مواد لازم:
چهار حبه سیر
یک عدد پیاز
یک قاشق غذاخوری ریشه زنجبیل
یک پیمانه سس سویا
یک پیمانه شکر قهوه‌ای
یک پیمانه آب
یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه
یک قاشق غذاخوری مرزنگوش خشک شده
یک قاشق چای‌خوری تکه‌ها فلفل قرمز خرد شده
یک قاشق چای‌خوری فلفل کاین
یک قاشق چای‌خوری پاپریکا
دو کیلو و دویست و شصت گرم ران مرغ بدون پوست
کمی روغن
مرغ شویو نوعی غذای محبوب در هاوایی است. این غذا معمولا با برنج سرو می‌شود. کلمه شویو در ژاپنی به معنا سس سویا است. مرغ در این دستور غذا در مواد طعم‌دار کننده‌ای خوابانده و طعم‌دار شده و سپس کباب می‌شود. دستور پخت این غذا را در این ویدیو خواهید آموخت.
