ته چین؛
روش صحیح صاف کردن کره
کد خبر: ۸۷۷۷۶۳
| ۲۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۸ 12 February 2019
| 12948 بازدید
بازدید 12948
غذاها با کمی کره خوش طعم‌تر هستند. اما مطمئنا همه این را تجربه کرده‌اند که وقتی چیزی را با کره تفت داده یا می‌پزند، در حرارت زیاد کره در نهایت می‌سوزد و طعمی سوخته و تلخ به غذا می‌دهد دلیل این اتفاق این است که شیر موجود در کره در دمایی پایین در حدود 121 درجه سانتی‌گراد می‌سوزد اما راهی وجود دارد برای آشپزی و پخت با کره بدون گرفتن آن طعم سوختگی و رفتن به دما بالاتر به هنگام پخت و آن صاف کردن کره یعنی جدا کردن شیر از کره است. در این ویدیو نحوه انجام این کار را فراخواهید گرفت.
پخت نان محلی به شیوه پیرزن روستایی
درون رستوران علی دایی؛ یک پرس کباب چند؟
چهار تکنیک برش خلاقانه هندوانه
سفره دیدنی ایرانی در شب یلدا
دو روش پاک کردن و فیله کردن قزل آلا
ویدیوی آشپز ایرانی که 250 میلیون دیده شد!
دستور پخت سوپ جوی سفید
پخت کباب ران گاو تنوری به روش ازبکستانی
کاری که زن ایرانی با مرد آمریکایی کرد!
طرز تهیه کتلت سنتی به روش ارومیه‌ای
سفیر آلمان بعد از بیست سال سراغ کباب ترکی محبوبش در تهران رفت!
فیلم: دستور پخت یک غذای متفاوت آلمانی با کلم و شیر
فیلم: دستور پخت یک غذای ویتنامی با آرد و سیب‌زمینی
روش تهیه کباب کوبیده سیخی 8 هزار تومانی
غذاهای ترکیه بیش از همه از ایرانی‌ها تاثیر گرفته
تمجید بازیگر مشهور کره از زعفران ایران
روش ساده پرورش گوجه فرنگی در بطری پلاستیکی
فارسی حرف زدن بوراک، سرآشپز مشهور ترکیه‌ای
ذوق‌زدگی یک آمریکایی از خوردن کباب ایرانی
نظرسنجی
ترامپ به ایران پیشنهاد رسمی مذاکره مستقیم خواهد داد؟
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.