برای اندازهگیری مواد لازم دستورهای پخت کدام یک مناسبتر است؟ ترازو دیجیتال یا پیمانههای اندازهگیری؟ کدام یک راندمان و بازدهی بیشتری دارد و کدام یک زمان و زحمت کمتری نیاز دارد؟ و از آن مهمتر کدام یک دقت بیشتری دارد؟ آیا دقت پیمانهها همیشه به یک اندازه است؟ در این ویدیو پاسخ این سوالات را خواهید یافت.