مواد لازم:
یک کدو گردویی حدودا 900 گرمی
5 گرم نمک
1 گرم
کدو گردویی نوعی کدو است که در کشورهای اروپایی و آمریکایی پرورش داده میشود و برخلاف سایر کدوها در اول زمستان عمل میآید. یان کدو حاوی ویتامین آ ویتامین سی، فیبر غذایی، روی، پروتئین، فولات و پتاسیم است. در این ویدیو میتوانید روش پوره کردن این کدوی خوشمزه را بیاموزید و از این پوره در دسر پارافه یا غذاهای دیگر استفاده کنید.