مواد لازم:
دو پیمانه آب دوغ(شیری که کره آن گرفته شده باشد)
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری فلفل کاین
ران بدون استخوان مرغ
یک و نصف پیمانه ماست یونانی ساده
سه قاشق غذاخوری شوید
یک قاشق چایخوری پودر سیر
یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان
دو قاشق غذاخوری آب لیمو
دو پیمانه آرد چند منظوره
یک قاشق غذاخوری نمک
دو قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک قاشق غذاخوری پودر سیر
سک و نصف قاشق چایخوری فلفل کاین
نان گرد برگر
کاهو
گوجه