مواد لازم:
سه پیمانه برنج چسبناک شیرین خیس خورده
سه و سه چهارم پیمانه آب
سه عدد انبه
یک و یک چهارم پیمانه خامه نارگیل
چهار قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق چایخوری نمک
برنج چسبناک نوعی برنج آسیایی است که همانطور که از نام آن پیدا است پس از پخت دانههای آن به هم میچسبند در ژاپن از این نوع برنج برای درست کردن توپ برنجی یا رایسبال استفاده میشود. برای پر کردن رایسبال میتوان از مواد مختلفی از جمله گوشت و سبزیجات استفاده کرد. در این ویدیو طرز تهیه توپ برنجی با پر کن انبه را بیاموزید.