مواد لازم:
8 عدد سیب زمینی ترش
یک قاشق غذاخوری آب لیمو
یک عدد سیب
یک عدد رازیانه
4 ساقه کرفس
برای سس سالاد:
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
2 قاشق غذاخوری سس خردل دیژون
2 قاشق چای‌خوری عسل
یک حبه سیر
نمک و فلفل
6 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نصف پیمانه گردو خرد شده
مقداری برگ رازیانه برای تزیین
این بهترین سالاد برای فصل پاییز است. سالادی به شدت ترد و خام. خام بودن این سالاد باعث می‌شود مواد معدنی، مغذی و ویتامین‌ها سبزیجات به کار رفته در این سالاد تا حد خیلی زیادی حفظ شوند و از بین نروند. این سالاد هم به دلیل وجود کرفس برای لاغری خوب است هم می‌تواند غذایی کامل باشد. وجود سیب زمینی ترش، سیب سبز، رازیانه این سالاد را سرشار از ویتامین سی و فیبر و مواد مغذی ساخته است. طرز تهیه این سالاد را در این ویدو فرا خواهید گرفت.
