ته چین؛
دستور پخت استیک در فر با روسوز معکوس
کد خبر: ۹۳۲۷۱۹
| ۰۶ آبان ۱۳۹۸ - ۱۱:۰۰ 28 October 2019
| 15868 بازدید
مواد لازم:
برش استیک ریب آی
نمک و فلفل به مقدار دلخواه
بازدید 15868
اساس پخت استیک روی روسوز شدن آن روی گریل یا ماهیتابه گریل است. روسوز شدن استیک ویژگی متمایز کننده آن از سایر روش‌های پخت گوشت است ولی گاهی اوقات گوشت استیک ضخیم‌تر از آن است که صرفا با پخت روی گریل گوشت به دمای مناسب پخت برسد. در این ویدیو با استفاده از یک دماسنج میله‌ای مخصوص استیک ابتدا در فر پخته شده و سپس روی ماهیتابه روسوز می‌شود به این شکل هم داخل گوشت به دمای مورد نظر رسیده است و هم رو سوز شده است.
پخت نان محلی به شیوه پیرزن روستایی
درون رستوران علی دایی؛ یک پرس کباب چند؟
چهار تکنیک برش خلاقانه هندوانه
سفره دیدنی ایرانی در شب یلدا
دو روش پاک کردن و فیله کردن قزل آلا
ویدیوی آشپز ایرانی که 250 میلیون دیده شد!
دستور پخت سوپ جوی سفید
پخت کباب ران گاو تنوری به روش ازبکستانی
کاری که زن ایرانی با مرد آمریکایی کرد!
طرز تهیه کتلت سنتی به روش ارومیه‌ای
سفیر آلمان بعد از بیست سال سراغ کباب ترکی محبوبش در تهران رفت!
فیلم: دستور پخت یک غذای متفاوت آلمانی با کلم و شیر
فیلم: دستور پخت یک غذای ویتنامی با آرد و سیب‌زمینی
روش تهیه کباب کوبیده سیخی 8 هزار تومانی
غذاهای ترکیه بیش از همه از ایرانی‌ها تاثیر گرفته
تمجید بازیگر مشهور کره از زعفران ایران
روش ساده پرورش گوجه فرنگی در بطری پلاستیکی
فارسی حرف زدن بوراک، سرآشپز مشهور ترکیه‌ای
ذوق‌زدگی یک آمریکایی از خوردن کباب ایرانی
نظرسنجی
ترامپ به ایران پیشنهاد رسمی مذاکره مستقیم خواهد داد؟
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.