مواد لازم:
سس:
سس مایونز
سس کچاپ تند
یک قاشق غذاخوری خردل
خیارشور
تاپینگ:
پیاز
نمک و فلفل
برگر:
450 گرم گوشت چرخ‌کرده گوساله 20 درصد چربی
نمک بدون ید
فلفل تازه خورد شده
پنیر گودا دو ورقه
نان:
نان همبرگر
کره
همبرگر در عین حالی که یک غذای سریع و ساده است می‌تواند به روش‌های بسیار زیادی درست شود. با ترکیب نان‌های مختلف و تاپینگ‌های متفاوت و سس‌های ابداعی و مخصوص می‌توان به تجربه خوردن همبرگر تنوع بسیاری داد. اما مهمترین بخش یعنی گوشت همبرگر نیز به طرق متنوع بسیاری می‌تواند آماده شود. در این ویدیو با تکنیکی آشنا شوید که گوشت برگر را تردتر و در عین حال آبدار می‌کند.
