طرز تهیه نان اردک

نان اَردَک، یکی از نان‌های محلی شهر زنجان و برخی مناطق همدان است که طرفداران خاص خود را دارد. این نان برخلاف اغلب نان‌ها که در تنور یا فر پخته می‌شوند، در روغن سرخ می‌شود و چیزی بین نان و شیرینی است. طرز تهیه این نان را در تابناک فرامی‌گیرید.