ته چین؛
طرز تهیه باسلوق
باسلوق نوعی شیرینی است که در نقاط مختلف ایران و به ویژه در آذربایجان از جمله در مراغه تهیه می‌شود. برای تهیه این شیرینی از دوشاب (شیره انگور)، نشاسته، مغز بادام یا مغز هسته شیرین زردآلو و ادویه استفاده می‌شود. بعضاً باسلوق را به جای چیدن بر روی نخ، گرد کرده داخلش مغز گردو می‌گذارند و در ظروف سفالی می‌چینند تا شکرک بیاورد که این نوع را سجوق می‌نامند. اکنون طرز تهیه باسلوق به شیوه مرسوم و عمدتاً مورد توجه را در تابناک فرامی‌‌گیرید.
افزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگلتابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
نظرات بینندگان
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است.
دیدگاه خود را بنویسید
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.