طرز تهیه پاکوره با سس تمبر هندی

«پاکوره» یک غذایی فوری هندی و در اصل از گجرات است که به صورت گلوله‌های برشته شده خمیر به همراه مخلفات دیگر عرضه می‌شود. در کشورهای هند، پاکستان، مالزی، آسیای جنوب شرقی، ایران، افغانستان و چین طبخ می‌شود. طرز تهیه پاکوره به شیوه مرسوم در جنوب ایران را با سمس تمبر هندی در تابناک فرامی‌گیرید.