روش انجام این پژوهش به این شکل بوده است که ابتدا برشهای سیبزمینی با ضخامت نیم سانتیمتر تهیه و به سه گروه تقسیم شدند. هر گروه بهطور جداگانه با شرایط متفاوت تیمار شد. در نهایت، ویژگیهایی مانند میزان رطوبت، مقدار جذب روغن، سفتی، تغییرات رنگ و بافت و همچنین پذیرش حسی نمونهها بررسی شدند تا تأثیر آب مغناطیسی مشخص شود.
کد خبر: ۱۲۹۷۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۹
ته چین؛
بمب سیبزمینی شکمپر، سیبزمینیهای له شدهای هستند که به شکل توپی درآمده و داخل آنها انواع و اقسام طعمها، بافتها و مزهها وجود دارد. غذایی خوشمزه که درست کردنش بسیار آسان است دستور پخت آن را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۸۶۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۷