در مورد کتلت قارچ در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

«کُتلت / côtelette» یا شامی کباب یکی از غذاهایی است که در نقاط مختلف جهان به شیوه‌های مختلف تهیه می‌شود اما عمدتاً با ترکیبی از گوشت، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و پیاز تهیه می‌شود. پیش از این شماری از کتلت‌ها در تابناک آموزش داده شده است. اکنون طرز تهیه کتلت قارچ را فرامی‌گیرید.