متخصص بهداشت موادغذایی گفت: چربیهای ترانس موجود در روغنهای هیدروژنه میتوانند خطر ابتلا به بیماریهای جدی را در پی داشته باشند و هر چه زولبیا و بامیه برشتهتر باشند ترکیبات مضر بیشتری دارند.
کد خبر: ۱۲۹۱۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۰
با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان تهیه و پخت زولبیا و بامیه که ازشیرینیهای پر طرفدار دراین ماه هستند رونق بیشتری به خود میگیرد، همچنین امسال با وجود شیوع ویروس کرونا کارگاهها با رعایت پروتکلهای بهداشتی به پخت این شیرینی مشغول هستند./عکاس: پیمان حمیدی پور
کد خبر: ۹۷۵۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۳
کد خبر: ۹۷۵۴۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۱