کلیات

عروسک پشت پرده، کاکنج با نام علمی فیسالیس ( Physalis) ترکیبی از طعم میوه‌های توت فرنگی، گیلاس، کیوی و آناناس است .

خواص فیسالیس

• این میوه منبع آنتی‌اکسیدان و سرشار از ویتامینهای آ، ئی، اف، بی و ویتامین ث است.
• فیسالیس بدن انسان را با به دام انداختن رادیکال‌های آزاد که موجب بروز بیماری‌هایی مانند سرطان، سکتهٔ قلبی، پروستات، آسم و آلرژی می‌شود، حفاظت می‌کند.
• مصرف این میوه تأثیر بسزایی در شادابی و پوست و تقویت قوای‌جنسی دارد.
• در قدیم، قابله ها به زنی که می خواست جنین خود را سقط کند، فیسالیس می دادند و زنانی که از آن می خوردند، دیگر بچه دار نمی‌شدند. اکنون از نظر علمی ثابت شده است که میوه این گیاه، خاصیت عقیم کنندگی دارد. 

تولید در ایران

در حال حاضر در بعضی از استان‌های ایران به صورت گلخانه‌ای کشت می‌شود. فیسالیس در ایران گران قیمت است.