ریتم؛
«خوشحالم که الیس را دوست دارم / L'Orchestre de Contrebasses» قطعهای از ارکستر کنترباس است که توسط شش نوازنده دبل باس نواخته میشود. این «شش نوازی / شش نوازی / quintet / quintette» متفاوت را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۹
ته چین؛
جوجه کباب یکی از کبابهای بسیار خوش طعم است که با گوشت مرغ تهیه میشود و چندین دستور پخت مختلف از آن در تابناک ارائه شده است. اکنون طرز تهیه یک جوجه کباب زعفرانی بسیار بزرگ را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۹
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «شور زندگی» به کارگردانی فریال بهزاد و نویسندگی فرزانه شبانی محصول سال 1377 است. وقتی همسر دكتر موحد استاد دانشگاه، بورس تحصيلي خارج از كشور دريافت ميكند، استاد حاضر به همراهي او براي خروج از كشور نميشود. همين موضوع باعث بروز اختلاف بين آن ها ميشود و زن تنها ميرود. بعد از چند سال مادر برميگردد، اما قبل از اينكه بتواند دخترش را ببيند، دختر در يك تصادف دچار مرگ مغزي ميشود. مادر سعي ميكند مقدمات لازم را براي انتقال نياز به كشوري ديگر را فراهم كند، اما پدر موافقت نمیکند... . داریوش ارجمند، مهرانه مهین ترابی، فرهاد جم، زهرا اویسی، رؤیا خلیلی، فخرالدین صدیقشریف، آرش تاج تهرانی، زهره صفوی، سعید ولی زاده، محبوبه اخی، عصمت عسگری، مهسا عباسی، الهام سینایی، پریسا اولیایی، لیلا یاوری، زهره تقیزاده، آرزو محمودی، معصومه پورکاظمی و فاطمه عباسی پور در این فیلم مقابل دوربین غلامرضا آزادی بازی کردند. کامبیز روشنروان موسیقی متن این فیلم را ساخت. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۶
ریتم؛
«عشق و مستی» قطعهای از مجموعه اجرای بوی نوروز متکی بر شعری از حافظ و با آهنگسازی حمید متبسم و محمدعلی کیانی نژاد و با خوانندگی ایرج بسطامی است. اجرای این قطعه موسیقی را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۶
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «ایکس لارج» به کارگردانی محسن توکلی و نویسندگی محمد عزتخانی محصول سال 1397 است. سه جوان امروزی بعد از رهایی از زندان و در مسیر تحقق رویاهایشان، با اتفاقاتی غیرمنتظره روبرو میشوند. اکبر عبدی، محمدرضا شریفینیا، یوسف تیموری، رضا ناجی، علی صادقی، میرطاهر مظلومی، بهاره رهنما، سحر قریشی، احمد ایراندوست، سپیده مرادپور، علیرضا قادری، سحر نظامدوست و دلسا کریمزاده در این فیلم مقابل دوربین امیر معقولی بازی کردند. محمد احمدی موسیقی متن این فیلم را ساخت و سپیده عبدالوهاب این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۵
ریتم؛
«دعای ویژه من / My Special Prayer» قطعهای است که «هارپولی / Harproli» نوازنده ساز هارمونیکا یا ساز دهنی اجرا کرده است. این قطعه موسیقی را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۵
ته چین؛
آش پرپوله یا آش عدس یکی از آش های سنتی و محلی استان کردستان و شهر سنندج است که به ویژه در فصول سرد سال طبخ و سرو می شود. دستور پخت این آش خوش طعم را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۵
ریتم؛
«رومنس / Romance» قطعهای است که مایکل لوکارلی آهنگساز و نوازنده گیتار کلاسیک اجرا کرده است. این اجرا را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۴
سکانس طلایی؛
فیلم «موش گیر» به کارگردانی احسان صادقی جهانی محصول سال 1396 است. در یک خانه به یک باره موشها بیرون میآیند و ساکنان خانه میترسند. آنها با یکی از شرکتهای ارائه خدمات خانه تماس میگیرند تا این موشها را بگیرد. یوسف تیموری، آشا محرابی، فرحناز منافی ظاهر، فاطیما درستکار، سهیلا مدیری و خشایار راد در این فیلم مقابل دوربین مصطفی احمدیان بازی کردند و خلیل محدی این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۳۲۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۳
ته چین؛
انار پلو یا یاقوت پلو یکی از غذاهای سنتی ایران است که معمولاً با انار تهیه میشود اما برخی در تابستان آن را با آلبالو نیز تهیه میکنند. دستور پخت این پلو خوش طعم را به همراه مرغ در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۳۲۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۳
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «آس و پاس» به کارگردانی آرش معیریان نویسندگی اصغر نعیمی و تهیهکنندگی محمدحسین فرحبخش و عبدالله علیخانی محصول سال 1394 است. یک پسرک آس و پاس با شیخی عرب روبرو میشود. این فیلم در واقع نسخه به روز شده ای از فیلم پریزاد ساخته 1352 است. محمدرضا شریفینیا، محمدرضا هدایتی، سحر قریشی، مهران غفوریان، بهاره رهنما، حسام نواب صفوی و لیلا بلوکات در این فیلم مقابل دوربین مرتضی هدایی بازی کردند و مستانه مهاجر این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۳۲۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۲
ریتم؛
«نوای کورا / Kora song» قطعهای از ارکستر کنترباس است که توسط شش نوازنده دبل باس نواخته میشود. این «شش نوازی / شش نوازی / quintet / quintette» متفاوت را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۳۲۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۲
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «آقای هفت رنگ» به کارگردانی شهرام شاه حسینی محصول سال 1387 است. سارقی به خانهای میزند و این سرقت برای او تبعات گستردهای در پی دارد... . رضا عطاران، نیکی کریمی، افسانه بایگان، حسن پورشیرازی، مریم امیرجلالی، محمود بهرامی، محسن قاضیمرادی و لیندا کیانی در این فیلم مقابل دوربین اصغر رفیعیجم بازی کردند. بهرام دهقانیار موسیقی متن این فیلم را ساخت و مستانه مهاجر این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۳۰
ریتم؛
«سرو سیمین» قطعهای از مجموعه اجرای بوی نوروز متکی بر شعری از رهی معیری و با آهنگسازی حمید متبسم و محمدعلی کیانی نژاد و با خوانندگی ایرج بسطامی است. اجرای این قطعه موسیقی را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۳۰
ته چین؛
ماهیچه سردست یکی از گوشتهای خوش طعم است که طرفداران خاص خود را دارد و از قضا گوشت سردست به طور خاص در مشهد تهیه میشود. دستور پخت ماهیچه سردست را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۳۰
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «آمین خواهیم گفت» به نویسندگی و کارگردانی سامان سالور محصول سال 1394 است. پس از خرابی و تعمیر نشدن پل ایستگاه هفت، حسن که مسئول وسیله ابتدایی است که میتواند مسافران و کالاها را از روی رودخانه عبور دهد و گرگر نام دارد، قدرت پیدا میکند. انتقال افراد مختلفی که قصد عبور از رودخانه را دارند، در زندگی معمولی و تکراری حسن باعث بروز مسائلی میشود. علیرضا مهران، آزاده زارعی، محمود نظرعلیان، میسا مولوی، ساناز اسدی، حمید حبیبیفر، محمد فصیحی و فرزاد حسنی در این فیلم مقابل دوربین مسعود سلامی بازی کردند. بهزاد عبدی موسیقی متن این فیلم را ساخت و سامان سالور و اکبر توکلی این اثر را تدوین کردند. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۹
ریتم؛
«لودوویکو اینائودی / Ludovico Einaudi» موزیسن و پیانیست سرشناس ایتالیایی است. او در سال 2010، گلچینی از قطعاتی که تا آن زمان ساخته بود را به همراه گروهش در «رویال آلبرت هال / Royal Albert Hall» لندن اجرا کرد. این اجرا را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۹
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «هجوم» به نویسندگی و کارکردانی شهرام مکری محصول سال 1396 است. یک قتل در یک ورزشگاه اتفاق افتاده است. چند مأمور پلیس در حال بررسی این پرونده هستند و با ورود به این ورزشگاه سرنخهایی از این قتل بدست میآورند. آنها مظنون به قتل را هم همراه خود دارند و کافیاست که خط سیر وقوع قتل را دریابند اما این برایشان کار پیچیدهای خواهد بود. دوستان مقتول نمیخواهند با پلیس همکاری کنند. بابک کریمی، عبد آبست، الاهه بخشی، بهزاد دورانی، محمد ساربان، پدرام شریفی، مهدی اعتمادسعید، لوون هفتوان، میلاد رحیمی و فراز مدیری در این فیلم مقابل دوربین علیرضا برازنده بازی کردند. میلاد موحدی موسیقی متن این فیلم را ساخت. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۸
ریتم؛
«روز هجران و شب فرقت یار آخر شد» قطعهای از مجموعه اجرای بوی نوروز متکی بر غزلی از حافظ و با آهنگسازی حمید متبسم و محمدعلی کیانی نژاد و با خوانندگی ایرج بسطامی است. اجرای این قطعه موسیقی را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۸
ته چین؛
پخت گوسفند کامل یا گوسفند شکم پر تکنیکهای خاص خود را دارد چرا که به واسطه ضخامت گوشت ممکن است گوشت روی گوسفند به اصطلاح روسوز و گوشت داخل گوسفند نپخته باقی بماند. همچنین برای پخت از یک مرینیت استفاده میشود که در حین پخت گوسفند، به طعم یافتن گوشت به مرور منتهی میشود. دستور پخت گوسفند کبابی شکم پر را با تشریح روش پخت و روش تهیه مرینیت با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۸