در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ریتم؛
«عصر زیبا / Beau Soir» قطعه‌ای از کلود دبوسی، آهنگساز فرانسوی است. اجرای این قطعه را توسط دومینیک واگنر نوازنده کنترباس و کن کاکمور، نوازنده پیانو در «تابناک» می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۰۵۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
ته چین؛
استیک پنیری فیلادلفیا، ساندویچ سنتی است که معمولا با تخم مرغ برای یک صبحانه کامل و مقوی سرو می‌شود. ماده اصلی این ساندویچ، ورقه‌های نازک استیک ریبای به ابعاد کوچک با پنیر پروولون و پیاز و فلفل دلمه است. طرز تهیه این استیک پنیری خوشمزه را در تابناک فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۱۲۰۵۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
سکانس طلایی؛
فیلم سیمرغ به کارگردانی اکبر صادقی و نویسندگی صادق هاتفی محصول سال 1366 است. شنبه، بلوچی است كه بنا به تصنيفی محلی كه در وصيت نامه پدرش به آن اشاره شده، در پی گنجی است كه او را خوشبخت سازد. شنبه با همكاری یک جوان شهری به نام صادق كه فراری است، برای يافتن گنج اقدام می‌كند، اما جست و جوها بی‌حاصل است. موقعی كه او با عصبانيت خاک‌ها را زير و رو می‌كند و به وصيت نامه پدرش شک می‌كند، صادق قدری گندم به او می‌دهد تا با كاشت و برداشت گنج واقعی را به دست بياورد. جمشید مشایخی، بیژن امکانیان، صادق هاتفی، جمشید لایق، بهرام محمدی پور، پروین سلیمانی، مهری ودادیان، رضا توکلی و سیدجواد هاشمی در این فیلم مقابل دوربین علیرضا زرین دست بازی کردند. آندره آرزومانیان موسیقی متن این فیلم را ساخت و بهرام دهقان این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۲۰۵۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۳
ریتم؛
«سوئیت شماره 5 برای چلو در دو مینور / Bach - Cello Suite no. 5 in C minor» اثر یوهان سباستیان باخ آهنگساز و نوازنده ارگ و هارپسیکورد اهل آلمان است. اجرای این قطعه با اجرای سوزوکی هیدیمی نوازنده ویولنسل اهل ژاپن را در «تابناک» می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۰۵۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۳
ته چین؛
پیتزای مرغ همیشه مورد علاقه کسانی بوده که به گوشت قرمز علاقه ندارند و یا در پیتزای خود سویس و کالباس نمی‌پسندند. پیتزای مرغ بوفالو یکی از پیتزاهای معروف مرغ است که در اکثر رستوران‌ها و پیتزا فروشی‌ها سرو می شود. طرز تهیه پیتزای مرغ بوفالو را در تابناک فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۱۲۰۵۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۳
سکانس طلایی؛
فیلم سنگ، کاغذ، قیچی به کارگردانی و نویسندگی سعید سهیلی محصول 1385 است. جهانگیر بر اثر توطئه‌ای زندانی می‌شود. او پس از آزادی تصمیم به انتقام می‌گیرد و همراه با دوستش و نامزد او دست به گروگانگیری می‌زند و... . امین حیایی، شهرام حقیقت‌دوست، اندیشه فولادوند، رامتین خداپناهی، قاسم زارع، بهناز محرر، نیلوفر خوش‌خلق، بهمن دان و جمشید هاشم‌پور در این فیلم مقابل دوربین علیرضا زرین‌دست بازی کردند. ستار اورکی موسیقی متن این فیلم را ساخت و حسن ایوبی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۲۰۵۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲
ریتم؛
دولت عشق یکی از قطعات آلبوم شورانگیز به آهنگسازی حسین علیزاده و آواز شهرام ناظری است. اجرای این قطعه را در «تابناک» می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۰۵۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲
ته چین
چاومین نوعی غذای چینی است که با نودل و سبزیجات سرو می‌شود و معمولا با گوشت یا پنیر توفو همراه است این غذا طرفداران زیادی در خارج از چین دارد . و در طول زمان به روش های مختلفی تهیه شده است. طرز تهیه چاومین گوشت و گوجه فرنگی را در تابناک فرا می‌گیرید .
کد خبر: ۱۲۰۵۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲
سکانس طلایی؛
فیلم تارزن و تارزان به کارگردانی و نویسندگی علی عبدالعلی‌زاده محصول سال 1380 است. سهند آذرنیا پیرمردی که کارخانه ساخت اسباب بازی دارد، بسیار علاقمند به ساخت عروسک‌هایی است که ریشه در قصه‌های ایرانی دارند، اما مدیر فروش کارخانه که پسر خواهر زن پیرمرد (سلم قلی) است سخت علاقمند تولید اسباب بازیهای غربی است. اکبر عبدی، رضا فیض نوروزی، رابعه اسکویی، آتش تقی‌پور، ستاره اسکندری، مریم سعادت، عباس محبوب، ثمینه لسانی، خسرو احمدی، آرش میراحمدی، علیرضا واثق‌ملکی، مهران ضیغمی، آیدا تبیانیان، علی ابوترابی، مهدی ساکی و علی ابوترابی در این فیلم مقابل دوربین بهزاد علی‌آبادیان بازی کردند. علی راست‌گفتار موسیقی متن این فیلم را ساخت و مهدی رجاییان این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۲۰۳۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۱
ریتم؛
دوسِت دارم قطعه‌ای از مصطفی راغب خواننده موسیقی پاپ است. اجرای این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۰۳۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۱
ته چین؛
سالمون کبابی روی تخته سدر نوعی روش باربیکو کردن ماهی سالمون است در این روش تخته سدر یک لایه محافظ میان حرات مستقیم باربکیو و ماهی ایجاد میکند. نکته مهم در این روش این است که تخته سدر باید دو ساعت در آب خیس بخورد تا آماده گذاشتن روی سطح داغ باربکیو باشد. پس از گذاشتن تخته روی باربکیو رطوبت به آرامی از تخته سدر جدا شده و ماهی را در فضای بسته باربکیو بخارپز میکند.
کد خبر: ۱۲۰۳۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۱
سکانس طلایی؛
فیلم فرود در غربت به کارگردانی و نویسندگی سعید اسدی محصول سال 1387 است. فرود به خاطر اینکه کار خود را رها کرده و فرشته را از خودکشی نجات داده، از کار برکنار شده است. او در نیمه شبی بارانی کودکی شش ساله را پشت در منزل خود می‌بیند و پس از خواندن نامه و دیدن مدارکی درمی‌یابد که کودک فرزند خود اوست از زندگی نافرجامش در آلمان که مادر آلمانی‌اش به خاطر بیماری صعب العلاجش به ناچار کودک را نزد فرود برگردانده است. پژمان بازغی، جمشید هاشم‌پور، نازنین فراهانی، ناصر آقایی، تینا چرخچیان، یحیی آذرنوش، حسن رضایی، محمدرضا غیاث آبادی، مهرداد فلاحتگر، سلمان خطی و شهرزاد کمال زاده در این فیلم مقابل دوربین نظام کشفی بازی کردند. حمیدرضا دیبازر موسیقی متن این فیلم را ساخت و محمد راوندی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۲۰۳۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
ریتم؛
یک دوئت کنترباس را با اجرای دومینیک واگنر و جورج برین‌اشمید نوازندگان دبل باس در «تابناک» می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۰۳۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
ته چین؛
چیپ باتی یا ساندویچ سیب‌زمینی نوعی ساندویچ است که تنها با سه ماده اصلی نان، کره، و سیب‌زمینی خلالی درشت تهیه می‌شود. می‌تواند با یا بدون انواع سس ها مثل سس مایونز، سس کچاپ سس ووسترشر تهیه سرو شود. طرر تیه چیپ باتی را در تابناک فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۱۲۰۳۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
سکانس طلایی؛
فیلم آسمان پرستاره به کارگردانی و نویسندگی حسن قلی‌زاده محصول سال 1378 است. نسيم كه حالا زن جاافتاده‌اي است، خاطرات جواني‌اش در سال‌هاي 1320 را مرور مي‌كند. فاطمه معتمدآريا، مجيد مظفري، رضا فياضي، فرهاد اصلاني، ابراهيم آبادي، عنايت اله شفيعي، كاوه آهنگر، معصومه اسكندري، مينا نوروزي و... در این فیلم مقابل دوربین حسن قلي زاده بازی کردند. بهرام دهقانيار موسیقی متن این فیلم را ساخت و شيرين وحيدي این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۲۰۳۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۹
ریتم؛
«پرلود، فوگ و آلگرو در می بمل ماژور / Prelude, Fugue, and Allegro in E-flat major, BWV 998» اثر یوهان سباستیان باخ آهنگساز و نوازنده ارگ و هارپسیکورد اهل آلمان است. اجرای این قطعه را توسط مایکل گراتوویچ نوازنده گیتار کلاسیک در «تابناک» می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۰۳۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۹
ته چین؛
تست آووکادو یک وعده غذایی خوشمزه و سریع برای صبحانه است که یک وعده کامل نیز محسوب می‌شود این تست با تخم‌مرغ همزده فلفل دلمه و پیازچه غذایی خوشمزه و زیبا را برای صبحانه فراهم میکند طرز تهیه تست آووکادو با تخم مرغ همزده را در تابناک فرا می‌گیرید
کد خبر: ۱۲۰۳۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۹
سکانس طلایی؛
فیلم ناسپاس به کارگردانی حسن هدایت و نویسندگی حسین اکبرزاده و اصغر هاشمی محصول سال 1388 است. بنی اسرائیل و عموری‌ها رو در رو قرار می‌گیرند. وقتی موسی فرمان جنگ با عموری‌ها می‌دهد، آنها از ترس مرگ نمی‌پذیرند و سرپیچی می‌کنند. در این میان، کشته شدن یک تن، منجر به درگیری میان قبایل بنی اسرائیل می‌شود. پوریا پورسرخ، الناز شاکردوست، نیما شاهرخ شاهی، لیندا کیانی، محمدعلی ساربان، خسرو دستگیر و مونا بیگی در این فیلم مقابل دوربین محسن جاهد بازی کردند. ستار اورکی موسیقی متن این فیلم را ساخت و حسن ایوبی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۲۰۱۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸
ریتم؛
«خیال / Reverie - Nocturne, Op.19» یک نوکترون اثر جولیو رگوندی آهنگساز سوئیسی است. اجرای این قطعه را توسط الکساندر میلوانو نوازنده گیتار در «تابناک» می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۰۱۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸
ته چین؛
پاستا به معنی خمیر یک اصطلاح برای انوع رشته فرنگی است که از چین نشات گرفت و بعدتر در ایتالیا به شهرت رسید . پاستا عموما از آرد، آب، تخم‌مرغ یا چند ماده افزودنی دیگر آماده می‌شود. پاستاها به دو دسته تازه و خشک تقسیم بندی می‌شوند و بیشتر از 300 شکل مختلف دارند. نکته مهم در تهیه پاستا و اشکال مختلف آن تناسب اندازه و آغشته شدن یا گیر کردن به سس پاستا است. در این ویدیو نحوه ساخت انواع مختلف پاستای تازه با سه مدل خمیر متفاوت آموزش داده می‌شود.
کد خبر: ۱۲۰۱۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸