در مورد پنیر خامه در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

پنیر خامه ‌ای فراورده‌ای است که از مخلوط کردن خامه با شیر بدون افزودن حرارت به دست می‌آید اما روش‌هایی دیگر با اندکی تفاوت نیز در این زمینه وجود دارد که با افزودن روغن نیز محصول مشابه حاصل می‌آید. اکنون طرز تهیه پنیر خامه ‌ای خانگی را با آموزش جواد جوادی آشپزی حرفه‌ای فرامی‌گیرید.