در مورد سلامت غذایی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
سمنو یکی از خوراکی‌های سنتی و مغذی ایرانی است که معمولاً در مراسم‌های خاص مانند سفره هفت‌سین نوروز جایگاه ویژه‌ای دارد. این ماده غذایی از ترکیب جوانه گندم و آرد کامل تهیه می‌شود و فرایند پخت آن ساعت‌ها به طول می‌انجامد. .
کد خبر: ۱۲۹۵۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۹
اینفوتابناک
اشتباهات رایج هنگام افطار ممکن است باعث اختلال در سلامت جسمانی شما شوند. با رعایت نکات ساده‌ای که در ادامه آمده، می‌توانید افطاری سالم‌تری داشته باشید.
کد خبر: ۱۲۹۳۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۱
پس از انتشار خبری مبنی بر پیدا شدن «سر سرنگ» در غذای سلف دانشگاه علم و صنعت، رئیس دانشگاه این ادعا را نادرست دانست و تأکید کرد که بازرسی‌های مستمر برای تضمین کیفیت غذا به طور مرتب انجام می‌شود.
کد خبر: ۱۲۹۱۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۸
متخصص تغذیه گفت: بدغذایی یک اختلال شناخته‌شده است و شناخت علت آن برای درمان ضروری است. افزایش مواجهه کودک با غذا و تنظیم برنامه تغذیه‌ای می‌تواند کمک‌کننده باشد.
کد خبر: ۱۲۹۰۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۶
برخی مواد غذایی هستند که اگر در یخچال نگهداری شوند ممکن است وضعیت سم پیدا کنند.
کد خبر: ۱۲۹۰۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۴
شاید شما هم بحث‌ها درباره مقایسه غذاهای تازه با غذاهای کنسروشده را از لحاظ سالم بودن شنیده باشید.
کد خبر: ۱۲۸۸۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳
برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن علاوه بر مواد غذایی مانند گوشت قرمز و لبنیات پر چرب می‌توان از برخی مواد غذایی که پروتئین گیاهی هستند استفاده کرد.
کد خبر: ۱۲۸۵۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰
اسراف کار درستی نیست و اگر در هر وعده غذا اضافه آمد بهتر است دوباره ضمن نگهداری در یخچال و رعایت موارد بهداشتی شرایط استفاده مجدد از آن را فراهم کرد. با این حال گرم کردن مجدد غذا در مایکروویو ممکن است بهترین انتخاب نباشد زیرا می‌تواند غذا را مسموم کند.
کد خبر: ۱۲۸۵۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۶
یک متخصص صنایع غذایی می‌گوید: گاهی بر روی بسته‌بندی برخی از انواع کره با واژه اسپرید مواجه می‌شویم و اینگونه تصور می‌کنیم که اسپرید نوعی کره است. اما باید بدانید اسپرید به محصولاتی گفته می‌شود که خاصیت مالش‌پذیری دارند یعنی به راحتی بر روی نان مالیده می‌شوند.
کد خبر: ۱۲۷۸۸۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۳۰
آصفری گفت : با یکی از شرکت های تولیدکننده مواد لبنی صحبت می کردم تاکید داشتند که کاهش تولید داشتند و حتی برخی از تولیداتشان را در انبارها نگهداری می کنند مواد لبنی که می تواند برسلامت مردم اثر بگذارد از سفره شان حذف شده است. میوه آنقدر گران شده است که فکر کنم برخی خانواده ها کلا میوه را حذف کرده باشند.
کد خبر: ۱۱۲۵۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۷
کد خبر: ۱۱۲۲۲۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۲