در مورد ماهی استخوانی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

صید و ماهیگیری در سواحل دریای خزر به روش "پره" است. در این روش تورهایی با ارتفاع هفت تا ۱۰ متر و به طول یک هزار و ۲۰۰ متر به کمک یک قایق به صورت نیم دایره در فاصله مشخصی از ساحل دریا (۱۴ متری عمق دریا) ریخته و پس ازانباشته شدن از ماهیان استخوانی شامل گونه های کفال، سفید و کپور، به وسیله تراکتور به ساحل کشیده می شود. ۵۴ شرکت تعاونی صیادی پره با چهار هزار و ۲۰۰ صیاد مشغول صید هستند و هر یک از پره ها به طور معمول روزانه تا سه بار پره کشی را انجام می دهند. به طور معمول فصل صید ماهیان استخوانی در دریای خزر از اواسط ماه مهر شروع می شود و تا اواخر فروردین و گاهی تا اواسط اردیبهشت بسته به شرایط آب و هوایی ادامه می یابد.

معاون صید و بنادر ماهیگیری سازمان شیلات ایران گفت: از ابتدای فصل صید تا ۳۰ بهمن سال جاری با صید بیش از ۳۶۱۰ تن انواع ماهیان استخوانی در آب‌های استان‌های شمالی، نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۶۶ درصد رشد را نشان می‌دهد.

این غول دریایی حدود ۳.۶ متر ارتفاع و حدود ۳.۵ متر طول دارد و وزن آن ۲۷۴۴ کیلوگرم یا تقریبا ۳ تن است.

فصل صید ماهیان استخوانی در استان مازندران آغاز شده است و تا پانزدهم فروردین سال آینده ادامه خواهد داشت.