در مورد تخمیری در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

سرکه سیب همانند سرکه انگور طعم ترشی دارد، اما برخلاف آن، گلو را نمی‌سوزاند. علاوه بر این خواص بی نظیری دارد که این ماده غذایی را به یک دارو تبدیل کرده است، از اینرو سرکه سیب بسیار مورد توجه قرار دارد. به چند روش می‌توانید از این سرکه استفاده کنید، به عنوان چاشنی سالاد و سایر غذا‌ها و به صورت محلول در آب (روزانه یک قاشق سرکه سیب را در یک لیوان آب ولرم حل کنید و بنوشید). در ادامه طرز تهیه سرکه سیب به روش سنتی را شرح خواهیم داد.

رئیس مرکز تحقیقات پروبیوتیک و مکمل‌های غذایی دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: پروبیوتیک‌ها در حفظ تعادل و سلامت بدن در هنگام ابتلا به عفونت‌ها مفید هستند،‌ دریافت طبیعی آن از طریق مواد غذایی بدن را از ویژگی‌های سلامت‌بخش آنها بهره‌مند می‌کند.

سلامت روده نقش بسزایی در سلامتی بدن دارد؛ بر همین اساس لازم است با انجام راهکارهایی سلامت روده‌های خود را حفظ کنید.