کنگر کوهی نوعی گیاه از گونهٔ کنگر است که به نامهای کنگر وحشی یا کنگر صحرایی نیز شناخته میشود. این گیاه در فصل بهار و تابستان به صورت خود رو در دامنهی کوههای استان کهگیلویه و بویر احمد رشد میکند. برگهای این گیاه خاردار و ساقههای آن ضخیم است. گیاه کنگر کوهی سرشار از خواص برای بدن است و در طب سنتی کاربرد فراوانی دارد. بخشی از روستایان با برداشت این گیاه و عرضه آن در بازار امرار معاش می کنند./ بهار بهادران
کد خبر: ۱۲۳۷۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۶
نانِ بلوط (کَلگ) نوعی نان است که از گذشته های دور با استفاده از میوه بلوط و به عنوان وعده غذایی و خاصیت دارویی در میان مردم زاگرس نشین استان کهگیلویه و بویر احمد پخته میشود. برای تهیه این نان پس از کندن پوست بلوط تازه و خشک کردن آن مراحل مختلفی انجام و سپس در تنور پخته می شود./ بهار بهادران
۲۲ آذر ۱۴۰۲، ۱۱:۵۷
کد خبر: ۱۲۱۰۰۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
برداشت گردو از هشت هزار هکتار باغ گردوی مناطق سردسیری (دلیرج و لوداب) کهگیلویه و بویراحمد از نیمه اول شهریور آغاز و تا اواخر مهر ماه ادامه دارد و سالیانه ۱۵ هزار تن از این محصول در استان تولید می شود./ بهار بهادران
کد خبر: ۱۱۹۶۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۲