در مورد چای در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
یک پزشک متخصص درمان دیابت و چاقی توضیح داد که افرادی که نگران انتخاب نوع شیرینی مناسب برای مصرف همراه چای هستند، احتمالاً دچار وابستگی به شیرینی و مقاومت به انسولین هستند.
کد خبر: ۱۳۵۰۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۹
دمنوشهای سمزدا مانند زنجبیل و چای سبز بسیار متداول شدهاند اما آیا دمنوشها واقعا بدن را از سموم پاک میکنند؟
کد خبر: ۱۳۴۸۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۹
تخم مرغ یک صبحانه سالم و مغذی است که منبع عالی ویتامینهای A ،D و B12 و همچنین پروتئین است. اما اگر دوست دارید تخم مرغ را در کنار یک فنجان قهوه یا چای بخورید، خبر بدی برایتان داریم.
کد خبر: ۱۳۴۵۶۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۳
چای باید حداقل دو ساعت قبل یا بعد از غذا مصرف شود. فاصله مناسب مصرف چای از وعده غذایی نقش مهمی در جذب مواد معدنی بهویژه آهن دارد.
کد خبر: ۱۳۴۴۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۸
لذت بردن از چای فقط به دم کردن یک لیوان نوشیدنی گرم خلاصه نمیشود؛ دنیای چای بسیار ظریفتر از آن است که به نظر میرسد.
کد خبر: ۱۳۴۱۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۸
تحقیقات جدید نشان میدهد نوشیدن منظم چای (بهویژه چای سبز) میتواند به افزایش تراکم مواد معدنی استخوان کمک کند و خطر پوکی یا ضعف استخوان را در زنان میانسال و سالمندان کاهش دهد.
کد خبر: ۱۳۳۴۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۲
اهالی ترکیه چای را عموما در استکانهایی به نام اینچه بلی به شکل گل لاله سرو می کنند.
کد خبر: ۱۳۲۵۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۰
مصرف چای همراه یا بلافاصله بعد از غذا برای اکثر مردم یک عادت محسوب میشود و ممکن است عادتی باشد که در طول زمان به دست آمده باشد.
کد خبر: ۱۳۲۳۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹
چای کهنه بیشتر فواید سلامتی خود را از دست میدهد و همچنین به میکروارگانیسمهای بیماریزا اجازه رشد میدهد که میتوانند باعث مشکلات سلامتی شوند.
کد خبر: ۱۳۲۲۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
در حالی که میلیونها نفر روز خود را با نوشیدن چای آغاز میکنند، نتایج یک مطالعه جدید میتواند شما را در استفاده از چای کیسهای دچار تردید کند. دانشمندان دانشگاه اتونوم بارسلونا هشدار دادهاند که یک کیسه چای میتواند میلیاردها ذره میکروپلاستیک خطرناک را وارد بدن کند.
کد خبر: ۱۲۸۰۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۸
یک رژیم غذایی شامل مصرف روزانه انواع چای ، توتها، سیب، پرتقال یا انگور ممکن است خطر مرگ زودهنگام را کاهش دهد و به افزایش طول عمر کمک کند.
به گزارش راهبرد معاصر، یک بررسی جدید که در مجله «نیچر فود» (Nature Food) منتشر شد، نتیجهگیری میکند افرادی که طیف متنوعی از مواد غذایی سرشار از مولکولهای فلاونوئیدی مصرف میکنند، ممکن است برای ابتلا به بیماریهای مزمن با خطر کمتری روبرو باشند و احتمال بیشتری وجود داشته باشد که طولانیتر عمر کنند.
کد خبر: ۱۳۱۰۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
شاید عجیب باشد اما واقعیت این است که مصرف بیشازحد آب هم میتواند بر سلامت بدن اثر بگذارد، چای که جای خود دارد! واقعیتی که بر اهمیت پرهیز از مصرف بیش ازحدهرگونه مواد غذایی تاکید میکند و ازضرورت رعایت اعتدال میگوید؛این موضوعی است که درباره نوشیدن چای در فرهنگ ما ایرانیها هم صدق میکنداما تمایل عجیب به این نوشیدنی گرم در هر فصلی از سال، چه تأثیرات خوشایند و ناخوشایندی بر سلامت بدنمان دارد؟ بهنظر میرسد که لازم است نکات بیشتری درباره چای بدانیم!
کد خبر: ۱۳۱۰۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مفید بودن مصرف چای بعد از غذا به منظور هضم بهتر، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف چای نه تنها به فرآیند هضم کمک نمیکند، بلکه اسید موجود در چای ، پروتئین غذا را سفت و هضم آن را دشوار میکند.
کد خبر: ۱۳۰۹۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
یک چای گیاهی وجود دارد که افراد بسیاری به خاطر استفاده از آن دچار مسمومیت شده اند و به طرز باورنکردنی جان خود را از دست دادند!
کد خبر: ۱۳۰۷۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
سیر، روغن درخت چای ، زردچوبه، میخک، عسل، زنجبیل، سرکه سیب و دارچین به عنوان آنتیبیوتیکهای طبیعی شناخته میشوند.
کد خبر: ۱۳۰۷۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
برداشت برگ سبز چای در استانهای گیلان و مازندران هر ساله در سه چین بهاره، تابستانه و پاییزه صورت میگیرد. چین بهاره از اوایل اردیبهشت ماه، تابستانه از نیمه دوم خردادماه و چین پاییزه از شهریور ماه آغاز و تا پایان مهرماه به اتمام میرسد. بر اساس آخرین آمار، ۵۵ هزار چای کار استانهای گیلان و مازندران، در باغهایی به وسعت ۲۵ هزار هکتار چای برداشت میکنند.
کد خبر: ۱۳۰۴۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: چای سنواتی جهت تبدیل به کمپوست به مراکز تحقیقاتی منتقل میشود.
کد خبر: ۱۳۰۱۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۵
ته چین؛
چای یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است که علاوه بر طعم مطبوع، خواص بسیاری نیز دارد. این نوشیدنی گرم سرشار از پلیفنولها و آنتیاکسیدانهایی است که به سلامت بدن کمک میکنند. چای سبز و سفید طعمی لطیف و ملایم دارند و نباید با آب بیش از حد داغ دم شوند، در حالی که چای سیاه طعمی قویتر دارد و میتوان آن را مدت بیشتری دم کرد. دم کردن صحیح چای کیسهای تأثیر زیادی بر طعم نهایی آن دارد. برای یادگیری روش صحیح دم کردن چای کیسهای، ویدیوی آموزشی را در تابناک تماشا کنید.
کد خبر: ۱۲۹۴۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۳
چرتکه
احمدرضا بخشی، مدیرعامل انجمن تخصصی چای و دمنوش گفت: « چای ایرانی با ۱۲۰ درصد رشد قیمت، به کیلویی ۸۰۰ هزار تومان رسید و مردم به دلیل گرانی، کمتر چای میخرند. امسال به دلیل گرانی، مصرف چای از ۱۱۰ هزار تن به ۷۰ هزار تن رسید.» جزئیات را میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۲۹۵۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۹
چای ، نوشیدنی محبوب ایرانیها، در ماه رمضان هم جایگاه ویژهای دارد. اما آیا مصرف آن تشنگی را تشدید میکند یا روزهداری را آسانتر میسازد؟ علیرضا یارقلی، متخصص طب ایرانی، پاسخ میدهد.
کد خبر: ۱۲۹۲۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۵