در مورد تخم مرغ در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
پوسته و غشای تخم‌مرغ از آن در برابر باکتری‌های مضر مانند سالمونلا محافظت می‌کنند.
کد خبر: ۱۲۸۳۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۷
تخم مرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی موجود به حساب می آید، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.
کد خبر: ۱۲۸۳۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۴
قیمت تخم مرغ در بازار به حدود 1.5 برابر نرخ مصوب رسیده و رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن می‌گوید که دستگاه‌های نظارتی باید ورود کنند.
کد خبر: ۱۲۸۰۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۰
به گفته رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن، طی ۶ ماه گذشته درب مرغداری قیمت تخم مرغ ثبات داشته و حتی روند کاهشی نیز داشته است اما ممکن است خرده فروشان سوء استفاده کنند.
کد خبر: ۱۲۸۰۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۹
رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با اشاره به ثبات قیمت تخم مرغ درب مرغداری در دو سال گذشته گفت: با حذف واسطه های غیر ضروری و تنظیم‌گری بازار، قیمت تخم مرغ حداقل تا پایان ماه مبارک رمضان تغییری ندارد.
کد خبر: ۱۲۷۹۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۶
3 دلیل عمده وجود دارد که باعث شده قیمت تخم مرغ در روزهای اخیر افزایش یابد. افزایش مصرف، صادرات و حفظ حاشیه سود سه دلیل ...
کد خبر: ۱۲۷۹۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۵
تخم مرغ آب‌پز از نظر کالری دست بالا را دارد. یک تخم مرغ آب‌پز تقریباً ۷۸ کالری دارد و تقریباً هیچ چربی ندارد. املت به دلیل مواد تشکیل دهنده می‌تواند کالری بسیار متغیری داشته باشد. از یک طرف، سبزیجات در املت، افزودنی‌های سالمی هستند.
کد خبر: ۱۲۷۹۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۴
کدام غذاها باعث افزایش تمرکز می‌شوند و به یادگیری کمک می‌کنند؟
بروکلی مبنع مفیدی از ویتامین K است که برای تقویت عملکرد شناختی و بهبود قدرت مغز بسیار مفید است. محققان همچنین گزارش داده‌اند که بروکلی دارای ترکیباتی به نام گلوکوزینولات است که برای به یادسپاری خاطرات لازم است.
کد خبر: ۱۲۷۹۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۴
آیا تخم‌مرغ برای قلب ضرر دارد؟
انجمن قلب آمریکا که زمانی تخم‌مرغ را منبع غذایی ضعیف و خطری برای قلب عنوان کرده بود، اکنون معتقد است که در رژیم غذایی مفید برای قلب در افراد سالم، می‌توان روزی یک تخم‌مرغ کامل گنجاند
کد خبر: ۱۲۷۸۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
۳ سال اول زندگی کودک برای تکامل مغز حیاتی هستند. اگر مغز در این دوران به مواد مغذی کافی دسترسی نداشته باشد و به‌قدر کافی رشد نکند، ممکن است اختلالات طولانی‌مدت در یادگیری، سلامت روانی در بزرگ‌سالی و عملکرد شغلی ایجاد کند.
کد خبر: ۱۲۷۶۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۵
رئیس اتحادیه مرغداران میهن با تاکید بر اینکه قیمت هر کیلو تخم مرغ در بازار نهایتا ۶۸ هزار تومان است، اظهار کرد: قیمت بالای ۱۴۰ هزار تومان برای هر شانه تخم مرغ گرانفروشی است.
کد خبر: ۱۲۷۵۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۱
چرتکه
مصطفی مصطفوی عضو فدراسیون طیور ایران می‌گوید افزایش شدید گوشت قرمز و اقدامات ضعیف دولت برای کاهش گوش قرمز باعث شده مصرف تخم مرغ زیاد شود و همین مسئله بر قیمت تخم مرغ تاثیر شدید داشته است. او عامل تشدید کننده این وضعیت را مصرف تخم مرغ توسط افغانی‌ها اعلام می‌کند و می‌گوید مصرف تخم مرغ ها توسط 10 میلیون مهاجر افغان به مراتب بیش از ایرانی‌هاست و آنها به شدت تاثیر جدی بر قیمت تخم مرغ در ایران داشته‌اند. جزئیات را می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۷۳۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۳
در روزهای اخیر در حالی قیمت تخم مرغ افزایش داشته است که دیدگاه وزارت جهاد کشاورزی با مسئولین ذی ربط این حوزه درباره علت این گرانی تفاوت دارد.
کد خبر: ۱۲۷۲۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۹
رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن گفت که قیمت تخم مرغ در فروشگاه‌ها کیلویی ۶۸ هزار تومان باید فروخته شود و قیمت بیشتر از آن گرانفروشی است.
کد خبر: ۱۲۷۲۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۸
نگهداری کردن تخم مرغ در هر جایی از یخچال به هیچ وجه صحیح نیست، به دلیل اینکه نگهداری تخم مرغ در قسمتی از یخچال می تواند خطراتی را به همراه داشته باشد.
کد خبر: ۱۲۶۶۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۸
مرکز تحقیقاتی انگلیسی دستورالعملی برای تاریخ انقضای غذاها و مواد اولیه منتشر کرده است و می‌گوید بعضی از غذاها می‌توانند بعد از تاریخ انقضای آنها نیز مصرف شوند.
کد خبر: ۱۲۶۰۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۶
تخم مرغ اغلب به‌عنوان غذایی فوق‌العاده معرفی می‌شود و به نقل از برخی سایت‌های سلامت، تخم مرغ ، سالم‌ترین غذایی است که روی زمین پیدا می‌کنید.
کد خبر: ۱۲۵۹۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۴
غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید مانند تخم مرغ ، ماهی و گوشت بدون چربی با تقویت متابولیسم می‌توانند به مرور زمان چربی شکمی را آب کنند و وزن شما را کاهش دهند.
کد خبر: ۱۲۳۹۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۵
رژیم تخم مرغ به عنوان یک روش موثر در کاهش وزن شناخته شده است که نه تنها به شما کمک می‌کند تا وزن کم کنید، بلکه مانع از از دست دادن ماهیچه‌ها نیز می‌شود.
کد خبر: ۱۲۳۴۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۱
مطالعات نشان می دهد که شروع روز با تخم مرغ می تواند منجر به مصرف کالری کمتر در طول روز در مقایسه با جایگزین‌های غنی از کربوهیدرات مانند غلات صبحانه شود.
کد خبر: ۱۲۳۳۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۵