در مورد کباب دنده در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته‌چین؛
گوشت دنده، بسیار نرم، لذیذ و آب‌دار است و طرفداران زیادی نیز دارد. در قدیم گوشت را در برگ می‌پیچیدند و کباب می‌کردند. اما امروزه مرینیت‌ها و مواد طعم دار کننده بسیاری برای طعم‌دار کردن وجود دارد. در این ویدیو دستور پخت کباب دنده در مرینیت کُره‌ای که به گوشت طعمی فوق‌العاده و ساختار و بافتی بسیار نرم می‌دهد را خواهید آموخت.
کد خبر: ۸۶۷۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۰
ته چین
دنده کباب یکی از خوش طمع ترین غذاهای ایرانی است که به روش های متفاوتی تهیه می شود. برخی دنده کباب را با شیشلیک اشتباه می‌گیرند اما این غذا چه از نظر گوشت مورد استفاده و چه از نظر نوع تهیه و برش، تفاوت‌های چشمگیری با شیشلیک دارد. طرز تهیه این کباب را با آموزش جواد جوادی فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۱۸۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۷
ته چین؛
بشقاب استیک و سبزیجات می‌تواند غذایی سریع و در عین حال خاص و خوشمزه باشد. برای درست کردن آن تنها لازم است مواد از قبل به اندازه‌های مناسب برش داده شده باشند و پس از اضافه کردن ادویه‌های مناسب به مدت کوتاهی در فر پخته شوند. در این ویدیو با جزئیات بیشتر درست کردن این غذای خوشمزه آشنا شوید.
کد خبر: ۶۸۷۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۴