عضو هیات علمی گروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، درباره اطمینان از سلامت نان توضیحاتی داد و گفت: عوامل زیادی در ویژگیهای گندم سالم برای تولید آرد، تاثیر دارند.
کد خبر: ۱۲۱۱۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۳
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو
تنها چیزی که به مرغها داده میشود، آنتیبیوتیک است که بیمار نشوند، زیرا رشدشان بسیار سریع است. وجود آنتیبیوتیک را هم در گوشت مرغ در چندین طرح تحقیقاتی بررسی کردیم و در هیچ موردی، باقیماندهای در گوشت مرغ وجود نداشته، اگر هم بوده در حد مجاز بوده است. درباره افزودنیها و سموم شاید فرآوردهای را پیدا نکنیم که اصلا در آنها وجود نداشته باشد، بلکه هر یک از اینها حد مجاز دارند.
کد خبر: ۱۰۸۱۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۱
یکی از دلایل شیوع فشارخون بالا و بیماری های گوارشی در کشور می تواند مصرف مداوم نان های فرآوری شده با جوش شیرین باشد
کد خبر: ۸۰۷۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۱