در مورد Chicken Gumbo در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

گامبو سوپی غلیظ آمریکایی است که توسط آفریقایی های مهاجر در ایالت لوییزیانا درست شده است. نام گامبو در زبان آنها به معنی بامیه است برای همین در این سوپ از بامیه و سبزیجات اصلی آن منطقه یعنی پیاز، کرفس و فلفل استفاده می‌شود. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.