دستور پخت کباب اردک به سبک ایرانی

اردک جزو پرندگانی است که در ایران پرورش نیز داده می‌شود و گوشت این حیوان طرفداران بسیاری دارد. گوشت اردک با شیوه‌های مختلف در سطح جهان و همچنین در نقاط مختلف ایران به ویژه در مناطق شمالی پخته و سرو می‌شود. اکنون دستور پخت کباب اردک به شیوه مرسوم‌تر در ایران را فرامی‌گیرید.