کباب گلپایگان از طعم متفاوت و خاصی برخوردار است که از قضا اکثر رستورانهایی که کوبیده گلپایگانی سرو میکنند، چنین طعمی را ارائه نمیکنند. دستور پخت کباب کوبیده پارچی گلپایگانی و سه راز این کباب خوش طعم را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.