خورش فسنجان یا به لفظ عام خورش فسنجون یکی از خورشهای بسیار پرطرفدار ایرانی است که معمولاً با گوشت قلقلی یا گوشت مرغ تهیه میشود اما در شمال ایران با اردک پخته میشود. پیش از این روش مرسوم تهیه خورش فسنجان را در تابناک فراگرفتهاید. اکنون دستور پخت خورش فسنجان با گوشت اردک را با آموزش جواد جوادی فرامیگیرید.