رييس اتحاديه مرغداران گوشتي كشور اعلام كرد: ماهانه حدود 20 هزار تن مرغ مازاد مصرف كشور توليد ميشود كه اين ماه به دليل انباشت توليد از ماههاي قبلي 30 هزار تن مرغ مازاد مصرف كشور توليد شده كه توسط شركت پشتيباني امور دام جمعآوري آن آغاز شده است.
محمد يوسفي در گفتوگو با خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، گفت: هر كيلو مرغ منجمد توسط شركت پشتيباني امور دام دو هزار و 900 تومان و سه هزار و 50 تومان از مرغداران خريداري ميشود.
وي تصريح كرد: تنها راه چاره براي افزايش توليد، صادرات است كه طي هفتهي جاري قرار است وزارت بازرگاني در اين مورد تصميمگيري شود.
يوسفي درباره اعلام موافقت وزارت كشاورزي با صادرات گوشت مرغ، اظهار كرد: صادرات با حرف انجام نميشود، بلكه حمايت لازم دارد كه از مزيت و توان توليد صادراتي كشورمان استفاده كنيم، به ويژه اينكه كشورهاي اطراف مصرفكننده گوشت مرغ هستند و از راههاي دور گوشت مرغ را وارد ميكنند كه ايران ميتواند با توجه به مزيت توليدي خود و نياز اين كشور با صادرات ارزآوري خوبي براي كشور داشته باشد.
مديرعامل اتحاديهي مرغداران گوشتي استان تهران اظهار كرد: در حال حاضر بسياري از طيور در واحدهاي مرغداري به وزن بيش از 3.5 كيلو رسيدهاند كه اين ماه را با انباشت گوشت مرغ از ماههاي گذشته مواجه كرده است.
وي افزود: با توجه به افزايش توليد با همان ميزان جوجهريزي انجام شده، ماه به ماه بر توليد ماه قبلي افزوده خواهد شد.
به گفتهي يوسفي در حال حاضر توليد گوشت مرغ به 160 هزار تن رسيده كه نياز كشور 120 و نهايتا 130 هزار تن است.
وي افزود: وقتي وزن طيور از 2.5 كيلوگرم به 3.5 ميرسد 35 درصد افزايش توليد خواهيم داشت و گذشت وزن مرغ زنده از 2.5 كيلوگرم بدين معناست كه توليدكننده منتظر بازار است و بازار با ركود مواجه شده است.
رييس اتحاديه مرغداران گوشتي كشور تصريح كرد: مرغهايي با وزن 3.5 كيلوگرم قابليت بستهبندي را ندارد و بايد وارد بازار روز شود.
يوسفي قيمت خريد هر كيلو مرغ زنده را هزار و 600 تا هزار و 700 تومان و قيمت عرضهي هر كيلو مرغ گرم در بازار مصرف عمده را دو هزار و 500 تومان عنوان كرد.