معاون سازمان دامپزشكي كشور خبر داد
«مرغ سبز» بر سر سفره ايراني ها
معاون بهداشتي و پيشگيري سازمان دامپزشكي كشور ازورود «مرغ سبز» به بازار كشور خبر داد.
دكتر محسن مشكات گفت: اين نوع مرغ بدون استفاده از هرگونه آنتي بيوتيك پرورش يافته و در شرايط كاملا طبيعي توليد شده است.
به گزارش «کیهان» وي با بيان اينكه اين مرغ توليد مرغداري هاي استان هاي قزوين و قم است، افزود: طرح توليد مرغ سبز در ديگر مرغ داري هاي كشور نيز آغاز شده است، اما با توجه به اينكه بسياري از مرغداري هاي كشور براي توليد اين نوع محصول استاندارد نيستند و نياز به تغييراتي دارند كه در اين زمينه سازمان دامپزشكي از مرغداري هايي كه مايل به توليد اين نوع محصول باشند، حمايت مي كند.
مشكات در ادامه اظهار داشت: مرغ سبز با توجه به اينكه در شرايط كاملا طبيعي و استاندارد توليد مي شود و تعداد كمي از مرغداري ها در اين زمينه پيشگام هستند، لذا طبيعي است كه از مرغ معمولي گرانتر باشد.
دكتر محسن مشكات گفت: اين نوع مرغ بدون استفاده از هرگونه آنتي بيوتيك پرورش يافته و در شرايط كاملا طبيعي توليد شده است.
به گزارش «کیهان» وي با بيان اينكه اين مرغ توليد مرغداري هاي استان هاي قزوين و قم است، افزود: طرح توليد مرغ سبز در ديگر مرغ داري هاي كشور نيز آغاز شده است، اما با توجه به اينكه بسياري از مرغداري هاي كشور براي توليد اين نوع محصول استاندارد نيستند و نياز به تغييراتي دارند كه در اين زمينه سازمان دامپزشكي از مرغداري هايي كه مايل به توليد اين نوع محصول باشند، حمايت مي كند.
مشكات در ادامه اظهار داشت: مرغ سبز با توجه به اينكه در شرايط كاملا طبيعي و استاندارد توليد مي شود و تعداد كمي از مرغداري ها در اين زمينه پيشگام هستند، لذا طبيعي است كه از مرغ معمولي گرانتر باشد.
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۲۱
انتشار یافته: ۱۵
بدون آنتی بیوتیک . خوبه ولی هورمون چی ؟ مرغ ها رو میبینی اندازه بوقلمون شدند اما هنوز دارند جیک جیک میکنند . هورمون میدن که اگه بزنی به گربه میشه اندازه شیر . پاسخ ها
ناشناس
| 
| ۱۰:۵۰ - ۱۳۹۰/۱۲/۰۲
دوست عزیز من یک متخصص تغذیه طیور هستم. در کشور ما به علت گرانی بیش از حد و نیز محدودیتهای قانونی واردات امکان استفاده از هورمون وجود ندارد. مرغی که در کشور ما تولید میشود غیر از واکسنها و موارد دارویی هیچ ماده ی دیگر غیر مجازی مصرف نمی کند. علت اینکه مرغ طی مدت حدود 50 روز به وزن حدود 1800 تا 2000 گرم بعد از کشتار می رسد استفاده از روشهای علمی و اصولی تغذیه می باشد. با اطمینان به شما می گویم به هیچ وجه نگران مصرف هورمون در پرورش طیور در ایران نباشید. مصرف هورمون فعلا در بعضی از کشورهای اروپایی و ایالات متحه تحت تدابیر شدید امنیتی صورت می گیرد و ضمنا بر روی بسته بندی این مرغها اطلاعات کامل در مورد استفاده از هورمون در پرورش آنها درج شده است. در حال حاضر مصرف هورمون چه در تولید گوشت و چه در تولید شیر و تخم مرغ در ایران صرفه اقتصادی ندارد. احسان
| | ۱۱:۰۳ - ۱۳۹۰/۱۲/۰۲
استفاده از هورمون در پرورش مرغ یه تقکر غلطیه که بین مردم فراگیر شده. من رشته پرورش طیور خوندم و الان هم تولید کننده هستم.مطمئن باش اگه اسنفاده از هورمون صرقه اقتصادی داشت تولید کننده ها حتما استفاده میکردن.شما واسه امتحان یه جوجه یکروزه " گوشتی صنعنی" (نه جوجه های رنگی تو بازاز که اغلب جوجه خروس هایی هستند که از نژاد تخم گذارند) رو بگیری و همون جیره یه مرغدار رون بهش بدی میبینی ظرف 45 روز وزنش بالای 2 کیلو میرسه.اصلاحات ژنتیکی باعث سرعت رشد بالای مرغ های گوشتیه. دکتر دامپزشک
| | ۱۱:۰۳ - ۱۳۹۰/۱۲/۰۲
الان چندین دهه است که هورمون هایی که شما مد نظرتون است در صنعت طیور مصرف نمی شود. چون از لحاظ اقتصادی اصلا به صرف نیست. این پرورش سریع هم به خاطر اصلاح نژاد طیور صنعتی می باشد.تنها موادی که در پرورش نیمچه گوشتی مصرف میشود و عدم رعایت دوره منع مصرف آن ها توسط مرغداران، برای جوامع انسانی مضر می باشد دسته دارویی آنتی بیوتیک ها و ضد کوکسیدیوز ها می باشد که این قبیل داروها در مرغ بدون آنتی بیوتیک مصرف نمی شود.
کارشناس ارشد علوم دامی
| | ۱۲:۳۸ - ۱۳۹۰/۱۲/۰۲
یه چیزی شنیدی ها... هورمون کجا بوده؟ می دونی چقدر گرونه؟ مرغداری ها اگه بخوان به مرغ ها هورمون تزریق کنن که قیمت هر کیلو مرغ می شه خدا تومن! ناشناس
| | ۱۵:۰۷ - ۱۳۹۰/۱۲/۰۲
هم از تابناک و هم از این 3 نفر دوست عزیز که در توضیحات و پاسخ به نظر ینده ماجرا را برام توضیح دادند متشکرم . خبر خيلي خوبيه ديگه بچه هاي ايراني الكي چاق نميشن ! پاسخ ها
ناشناس
| | ۱۰:۲۲ - ۱۳۹۰/۱۲/۰۲
بچه های ایرانی مگر چقدر میتونن مرغ کیلویی 3900 -3800 تومانی بخورن . هورمونها بدتر از آنتي بيوتيكهان ولي همين هم عاليه اگه بشه در خصوص همه مواد غذايي اين كار انجام بشه و نظارت لازم هم صورت بگيره تا از طرف كسي چه توليد كننده و چه عرضه كننده تقلبي صورت نگيره خيلي خوبه ، مثلاً ميوه و تره بار ارگانيك در يه سري فروشگاههاي خاص كه كاملاً بر اونها نظارت ميشه عرضه بشه و درخصوص كليه مواد پروتئيني هم اين كار مداوم باشه و نظارت كامل هم صورت بگيره حتي هورمون هم تزريق نشه اونوقت اگه قيمت هم بالاتر باشه اشكال نداره ، كم ميخوريم ولي حداقل مواد غذايي سالم مصرف ميكنيم. راهکار خوبیه برای توجیه افزایش قیمت مرغ واقعا احسنت به این ایده های نو !!! حالا از فردا همه مرغ سبز میفروشن با قیمت بالای تصویب شده با سلام خدمت همه کاربران بنده متخصص طیور هستم
در حال حاضر در ایران هیچ مرغ هورمونی نداریم نداشتیم و نخواهیم داشت
این اشتباه عوام هست پیشرفت علم ژنتیک سبب شده تا مرغی که در 60 روز 2 کیلو میشد امروزه در امریکا در عرض 33 ورز 2 کیلو بشود اصولا مصرف هورمون نه توجیه اقتصادی دارد بخاطر گرانی خود هورمون ها نه توجیه پزشکی
متاسفانه گاهی در نشریات و رسانه های عمومی هم باشتباه ذکر می کنند ولی توصیه می شود که پوست مرغ مصرف نشود چون تزریق واکسن ها در زیر پوست صورت می گیرد هم چنین کبد مرغ یا جگر مرغ چون در تمامی حیوانات مرکز متابولیسم بدن است و در مرغان مصرف انتی بیوتیک و متعاقبا یکی از راه های دفع آن کبد یا کلیه است جگر مرغ مصرف کمتر درمعرض قرار گیری کمتر انسان به این مسائل است
تولید مرغ ارگانیک یا عاری از انتی بیوتیک هم گامی جدید در توسعه سلامتی در ایران است که به مدد همکاران بنده دامپزشکان ایران و مرغداران و سازمان های وابسته در حال انجام است
امید است با ارتقا فرهنگ عمومی نگرش افراد به تولیدات دام و طیور و مصرف صحیح این فراورده ها و نیز پر رنگ شدن جایگاه دامپزشکان در بهداشت جامعه گامی موثر برداشته شود
تابناک جون از قیمت مرغ تو بازار بگو چنده ولش کن مرغ سبزو تو 2 ماه 1000تومان کشیده بالا ایول 
کاش زودتر به دست مصرف کننده برسه ساعت خوابدر حال حاضر، در برخي فروشگاههاي قم اين محصول به فروش ميرسد
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.
نظرسنجی
در جنگ سه ساله اوکراین-روسیه کدام طرف پیروز میدان است؟