پنير ماهي توليد شد
وي ادامه داد: در تحقيقاتي كه ما انجام داديم به دانش فني توليد پنير ماهي دست پيدا كرديم و توانستيم پنيرهاي مختلف از جمله پنير سفيد و پنير ليقوان را توليد كنيم.
رئيس بخش زيست فناوري آبزيان پژوهشگاه شيلات گفت: پنيرهاي مختلف با استفاده از ماهي كپور نقره‌اي توليد شد.
احمد غرقي مجري طرح توليد پنير ماهي در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعي فارس گفت: در پژوهشگاه شيلات ايران ما توانستيم پنير ماهي توليد كنيم كه در اين پنير از ماهي استفاده شده اما طعم آن شبيه پنيرهاي معمولي است.
وي ادامه داد: در تحقيقاتي كه ما انجام داديم به دانش فني توليد پنير ماهي دست پيدا كرديم و توانستيم پنيرهاي مختلف از جمله پنير سفيد و پنير ليقوان را توليد كنيم.
رئيس بخش فناوري و فراوري آبزيان پژوهشگاه سيلات ايران خاطرنشان كرد:اين طرح مراحل آزمايشگاهي را پشت سر گذاشته و ما آماده فروش دانش فني آن هستيم.
وي افزود: وزارت جهاد كشاورزي بايد فن‌بازاري ايجاد كند تا نتايج تحقيقات و دانش‌هاي فني كه در زمينه دام، طيور و شيلات به دست مي‌آيد، بايد در اين فن‌بازار عرضه شود تا سرمايه‌گذار مناسب براي آن پيدا شود.
احمد غرقي مجري طرح توليد پنير ماهي در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعي فارس گفت: در پژوهشگاه شيلات ايران ما توانستيم پنير ماهي توليد كنيم كه در اين پنير از ماهي استفاده شده اما طعم آن شبيه پنيرهاي معمولي است.
وي ادامه داد: در تحقيقاتي كه ما انجام داديم به دانش فني توليد پنير ماهي دست پيدا كرديم و توانستيم پنيرهاي مختلف از جمله پنير سفيد و پنير ليقوان را توليد كنيم.
رئيس بخش فناوري و فراوري آبزيان پژوهشگاه سيلات ايران خاطرنشان كرد:اين طرح مراحل آزمايشگاهي را پشت سر گذاشته و ما آماده فروش دانش فني آن هستيم.
وي افزود: وزارت جهاد كشاورزي بايد فن‌بازاري ايجاد كند تا نتايج تحقيقات و دانش‌هاي فني كه در زمينه دام، طيور و شيلات به دست مي‌آيد، بايد در اين فن‌بازار عرضه شود تا سرمايه‌گذار مناسب براي آن پيدا شود.
گزارش خطای خبر
اگر اشتباهی در این خبر دیدید، به تحریریه اطلاع دهید.
دیدگاه‌ها (0)
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است.
دیدگاه خود را بنویسید