مواد اولیه:
دو سوم پیمانه (140گرم) شکر
دو قاشق غذاخوری (30میلی لیتر) آب
دو قاشق غذاخوری آب جوش
چهار ورقه ژلاتین را به نوارهای نازک
یک سوم پیمانه و یک قاشق غذاخوری (80گرم) شکر
چهار عدد تخم‌مرغ
400 میلی‌لیتر شیر
یک دوم پیمانه (120میلی‌لیتر) خامه قنادی پرچرب
دو قاشق چای‌خوری وانیل
پودینگ نوعی دسر انگلیسی است که معمولاً آن را از شیر و شکر و یا انواع غیر شیرین و دیگر مواد دلخواه تهیه می‌کنند.برای درست کردن پودینگ اغلب از ماده‌ای که به آن خاصیت ژله مانند بدهد استفاده می‌شود موادی مانند ژلاتین، نشاسته ذرت و یا تخم مرغ که برای جامد کردن و اتصال مواد داخل پودینگ استفاده می‌کنند.
