مواد لازم:
900 گرم بال مرغ
نمک و فلفل هر کدام سه چهارم قاشق چایخوری
سه قاشق غذاخوری آرد چند منظوره یا نشاسته ذرت
مرغ سوخاری که ترکیبی از مرغ، آرد و ادویه میباشد به طرق مختلفی در دنیا آماده میشود. اولین نوع آن در اسکاتلند تولید میشده، ولی شکل مدرن آن ار زمان جنگ داخلی آمریکا شهرت یافت. در این ویدیو از فر به جای ماهیتابه یا دستگاه سرخ کن استفاده میشود.