طرز تهیه بامیه

«بامیه / Bamiyeh» یکی از شیرینی‌های ایرانی است که در ایامی چون ماه رمضان در کنار زولبیا و گوش‌فیل سرو می‌شود. به نظر می‌رسد این مجموعه شیرینی ریشه و تاریخچه‌ای مشابه یا دست‌کم نزدیک به هم دارند. طرز تهیه بامیه را در تابناک فرامی‌گیرد.