مواد لازم:
شش عدد نصف سینه مرغ بدون استخوان و پوست
پودر سیر و نمک و فلفل به مقدار کافی
یک پیاز
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک کنسرو 400 گرمی گوجه خرد شده
نصف پیمانه سرکه بالزامیک
یک قاشق چای‌خوری ریحان خشک شده
یک قاشق چای‌خوری پونه کوهی خشک شده
یک قاشق چای‌خوری رزماری خشک شده
نصف قاشق چای‌خوری آویشن خشک شده
سرکه بالزامیک نوعی سرکه است که معمولا از پوراب انگور درست می‌شود و از کشور ایتالیا می‌آید. این نوع سرکه طعمی شیرین تر از سرکه های دیگر است و در آشپزی و طعم دادن به غذا نقش ویژه ای دارد. در این ویدیو دستور پخت خوراک مرغ همراه با سرکه بالزامیک را می‌بینید که طعم خوشمزه و متفاوتی به خوراک می‌دهد. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
