دستور پخت برگر کباب

برگر کباب یا همان کفته کباب نوعی کباب ترکی است که در گوشت آن سبزیجات معطری مانند جعفری، نعنا یا گشنیز وجود دارد و همراه با نان، برنج یا سالاد سرو می‌شود. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.

مواد لازم:
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
یک تخم مرغ
نصف قاشق چای‌خوری زیره
یک چهارم قاشق چای‌خوری فلفل کاین
نصف قاشق چای‌خوری نمک و فلفل
سه حبه سیر خرد شده
یک قاشق چای‌خوری گشنیز خشک شده
یک قاشق چای‌خوری آب لیمو

ارسال نظر