مواد لازم:
پودر 5 ادویه
نمک به میزان لازم
یک عدد اردک معمولی کامل
یک عدد کاهوپیچ بزرگ
یک عدد انار
یک مشت نعنا
یک مشت گشنیز
یک عدد فلفل چیلی تند
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری سس سویا
دو عدد لیمو شیرازی
یک تا دو قاشق غاخوری سس هویسین
یک حبه سیر