مواد لازم:
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک عدد پیاز
دو حبه سیر
چهارصد و پنجاه گرم گوشت گاوی چرخ کرده
یک قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل
دو پیمانه اسفناج
پنج عدد سیب زمینی
یک عدد تخممرغ
یک قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل
یک قاشق چایخوری پودر پیاز
یک قاشق چایخوری پودر سیر
نصف پیمانه پنیر پارمزان
پنیر چدار