مواد لازم:
ایریکو(بچهماهیهای ساردین خشک شده): 1 پیمانه
آب: 4 پیمانه
داشی یک نوع عصاره یا سوپ است که در بسیاری از غذاهای ژاپنی استفاده میشود و یکی از عناصر جدانشدنی آشپزی ژاپنی است. این عصاره در تهیه بسیاری از سوپها من جمله سوپ پرطرفدار میسو، نودلها و .... استفاده میشود. ایریکو در ژاپنی به معنای بچه ماهیهای ساردین خشک شده است. در این ویدیو طرز تهیه داشی ایریکو یا عصاره ماهی ساردین را فرا خواهید گرفت.
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.