در مورد زعفران در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
زعفران به‌عنوان طلای سرخ ایران، یکی از گرانبهاترین و محبوب‌ترین ادویه‌های جهان است. اما آیا می‌دانید زعفران های تقلبی می‌توانند نه‌تنها کیفیت غذاهای شما را تحت تأثیر قرار دهند، بلکه سلامتی شما را نیز به خطر بیندازند؟ در این مقاله، با خطرات مصرف زعفران تقلبی آشنا خواهید شد و یاد می‌گیرید چگونه از خرید زعفران تقلبی جلوگیری کنید
کد خبر: ۱۲۷۵۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۵
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: آمارهای ۷ ماهه گمرک نشان می‌دهد که صادرات زعفران نسبت به مدت مشابه سال قبل روند کاهشی داشته است.
کد خبر: ۱۲۷۴۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۶
بسیاری از افراد از زعفران تنها به‌خاطر رنگ و عطری که دارد استفاده می‌کنند و از خواص زعفران اطلاعی ندارند. زعفران یکی از گران‌قیمت‌ترین چاشنی‌ها و خوراکی‌ها در سراسر جهان است که دارای خواص فوق‌العاده‌ای است.
کد خبر: ۱۲۷۲۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷
تصمیمات غیرکارشناسی در تهران برای زعفران تولیدی خراسان و پیمان سپاری ارزی از جمله مشکلاتی است که قاچاق زعفران ایرانی را نسبت به میزان صادرات افزایش داده است.
کد خبر: ۱۲۷۱۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۶
کد خبر: ۱۲۷۰۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۰
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان خراسان رضوی از محکومیت یک واحد تولیدی و بسته بندی زعفران به دلیل تولید محصول تقلبی خبر داد.
کد خبر: ۱۲۷۰۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵
دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی و بهداشت سازمان ملی استاندارد اعلام‌کرد: نشان استاندارد و حلال بر روی فراورده عصاره زعفران با نام تجاری «زرد طلایی» جعلی است.
کد خبر: ۱۲۶۶۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۵
نبض خبر
ویدیویی از تعریف و تمجید چوی شی وون بازیگر مشهور کره جنوبی از زعفران ایران در سریال عاشق دی‌ان‌ای وایرال شده است. در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۱۲۶۰۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۸
فرمانده انتظامی شهرستان کرمانشاه از کشف دو کیلوگرم ماده مخدر تریاک که در بسته‌های زعفران جاساز شده بود، خبر داد.
کد خبر: ۱۲۵۶۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۰
کد خبر: ۱۲۵۰۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۶
ته چین
زعفران تقلبی با روش‌های مختلف تهیه می‌شود و هرچه قیمت زعفران بیشتر می‌شود، این ترفندها نیز رو به فزونی می‌گذارد. در مقابل شماری ترفند تازه برای تشخیص زعفران اصل را در این ویدیو فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۲۴۸۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۷
با ابلاغ معاون اول رییس جمهور زعفران از فهرست کالاهای مشمول پرداخت عوارض نیم درصد آب مجازی حذف شد.
کد خبر: ۱۲۱۶۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۶
بیشترین سطح زیر کشت زعفران در استان آذربایجان شرقی در شهرستان مرند, آذرشهر, میانه و اهر واقع می‌باشد. مزارع زعفران بناب (مرند) با دارا بودن ۲۲۲ هکتار سطح زیر کشت و تولید ۱۲۰۰ کیلوگرم زعفران رتبه اول را به خود اختصاص داده است.
کد خبر: ۱۲۰۶۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۳
پاییزِ هر سال «روستای وامنان» شهرستان آزادشهر رنگ و بوی طلایی به خود می گیرد. برداشت گیاهی قیمتی و ارزشمند به نام زعفران که به عنوان مهمترین منابع درآمدی مردم روستا به شمار می آید. کوچک و بزرگ ، پیر و جوان این روزها در وامنان مشغولند تا زعفران نوبرانه برداشت نمایند./حسین رجنی
کد خبر: ۱۲۰۱۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۷
محمد بنازاده گفت: تا قبل از ورود زعفران به بورس کالا، کشاورزان محصول خود را با قیمتی بسیار ارزان به دلالان فروخته و زعفران ایران با قیمتی نازل و به‌صورت فله، صادر شده و در بازارهای صادراتی، با نام و بسته‌بندی اسپانیا و... عرضه می‌شد؛ اما بعد از ورود زعفران به بورس کالا، این محصول به قیمت‌های جهانی نزدیک شد و کشاورزان و زعفران کاران، امکان فروش محصول با قیمت مناسب‌تر را پیدا کردند.
کد خبر: ۱۱۷۰۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۹
پژوهشگران در یک مطالعه با بررسی عصاره‌های زعفران گناباد، نجف‌آباد اصفهان، سروآباد، قائن و کوهدشت لرستان، تاثیر ضد سرطانی آنها را بر دو نوع سلول سرطان پستان بررسی کردند.
کد خبر: ۱۱۶۲۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۴
کد خبر: ۱۱۶۱۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۴
کد خبر: ۱۱۵۵۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۴
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به ازدیاد عرضه در برابر تقاضا، قیمت هرکیلو زعفران نسبت به قبل فصل برداشت ۱۵ تا ۳۰ درصد ارزان شده است.
کد خبر: ۱۱۵۴۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۲
شرایط اقتصادی و مشکل صادرات مانند تعهدات ارزی موجب شده تا محصولات استراتژیک ایران مانند پسته و زعفران در سبد قاچاقچیان قرارگرفته و از افغانستان به سایر کشورها صادر شود.
کد خبر: ۱۱۵۰۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۵