کلیات
گوشت به ویژه گوشت گاو و گوسفند یکی از اقلام ضروری سبد غذایی شهروندان ایرانی است. این محصول که مدت‌ها روند آرام صعودی داشت، در ماه و سالهای منتهی به سال ۹۷ و آغاز سال ۹۸ با شتاب فزاینده‌ای افزایش یافت و کار به جایی رسید که صف‌های طویلی برای دریافت گوشت با نرخ دولتی شکل گرفت.
ورود دولت به بازار گوشت
دولت جمهوری اسلامی ایران در پی افزایش شدید قیمت گوشت و با هدف تنظیم بازار اقدام به واردات گوشت منجمد از کشورهای خارجی همچون برزیل کرد و این گوشت ها را با نرخ تنظیمی در بازار توزیع کرد.
در پی توزیع گوشت منجمد صف های طویلی در کشور شکل گرفت که با واکنش های فراوانی رو به رو شد.
نحوه اطلاع از قیمت به روز گوشت
سامانه اطلاع رسانی 124.IR به عنوان پایگاه اصلی اطلاع رسانی قیمت کالا و خدمات زیر نظر سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولید کنندگان فعالیت می کند. مدیریت کلی این مجموعه با وزارت صنعت، معدن و تجارت است.
پیشتر سایت beroozresaan.com فروش اینترنتی گوشت، مرغ و تخم مرغ تنظیم بازاری را آغاز کرده بود. این سایت نیز می تواند مبنای موثقی برای اطلاع از قیمت به روز گوشت قرمز باشد.
در مورد قیمت گوشت در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
این روزها مردم گوشت تنظیم بازاری نمی‌توانند بخرند، دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور می‌گوید توزیع گوشت تنظیم بازاری محدود شده است.
کد خبر: ۱۲۷۸۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
تابناک گزارش می دهد؛
درحالیکه ماه های گذشته بازار گوشت به دلیل مختل شدن مسیرهای هوایی مختل شده بود و عرضه آن در بازار با مشکل مواجه شده بود این بار مسئولان گرانی گوشت را تکذیب می کنند و زیربار گرانی ها نمی روند این درحالی است که قیمت گوشت در بازار آزاد با تنظیم بازار اختلاف فاحش دارد.
کد خبر: ۱۲۷۷۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
گوشت گوساله تولید داخل به دلیل کیفیت بالا چندین برابر از گوشت‌های منجمد وارداتی مرغوب‌تر است
کد خبر: ۱۲۷۷۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۴
رئیس اتحادیه طباخان تهران گفت: در سالهای اخیر کله پاچه به یک غذای لاکچری تبدیل شده و قشر ضعیف جامعه قدرت خرید خود را از دست داده اند و این وضعیت واقعاً دردناک است.
کد خبر: ۱۲۷۷۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
قیمت خرید حمایتی گوشت گوساله پنج تکه منجمد کارتنی کیلویی ۴۲۰ هزار تومان تعیین شده است.
کد خبر: ۱۲۷۷۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
قیمت خرید هر کیلو گوشت تنظیم بازاری گوساله منجمد ۴۲۰ هزار تومان اعلام شد.
کد خبر: ۱۲۷۶۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
سازمان مدیریت میادین و بازارهای میوه و تره بار، قیمت انواع گوشت گوساله و گوسفندی تنظیم بازار را اعلام کرد.
کد خبر: ۱۲۷۳۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار ثبات قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و 89,800 تومان خرید و فروش شد.
کد خبر: ۱۲۷۲۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۳۰
امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار افت قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و 90,213 تومان خرید و فروش شد.
کد خبر: ۱۲۷۲۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۸
قیمت تمام شده دام سبکمان حدود ۲۷۰ هزار تومان است، اگر این عدد را دو برابر کنید، ۵۴۰ هزار تومان می‌شود. اگر آن را قطعه‌بندی کنیم و هزینه‌ی حمل و نقل را اضافه کنید، به ۶۵۰ هزار تومان می‌رسیم. مسأله این است که مردم توان خرید همین ۶۵۰ هزار تومان را ندارند؛ بنابراین مشکل ما مشکل تولید نیست.
کد خبر: ۱۲۷۰۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۷
در گفتگو با تابناک اعلام شد
قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی تنظیم بازاری تا آخر تابستان حدود ۳۸۰ هزار تومان بود که طبق اعلام مرکز آمار، این نرخ در مهر ماه به ۶۸۳ هزار تومان افزایش پیدا کرده است.
کد خبر: ۱۲۶۹۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۶
عضو هیات رئیسه کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت: میزان گوشت قرمز وارداتی از طریق هوایی میزان قابل توجهی نبود و نقش تنظیم گری بازار را ایفا می‌کرد که بزودی کمبود آن برطرف می‌شود.
کد خبر: ۱۲۶۹۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۴
امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار ثبات قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و 90,835 تومان خرید و فروش شد.
کد خبر: ۱۲۶۹۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۴
چرتکه
افشین دادرس رئیس اتحادیه دام سبک می‌گوید: «از عجایب است، قیمت گوسفند زنده بسیار کاهش پیدا کرده، ولی گوشت به‌طور غیرطبیعی گران شده است، چطور می‌شود؟ قیمت گوشت قرمز الان در برخی قصابی‌ها به کیلویی یک میلیون تومان رسیده است!» دادرس می‌گوید واردکننده گوشت، گوشت را گران می‌کنند تا از دولت پول بگیرند و گوشت وارد کنند! اظهارات دادرس را می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۶۹۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳
رئیس اتحادیه دام سبک کشور می‌گوید که افرادی با بالا بردن قیمت گوشت و ملتهب نگه داشتن بازار، بهانه واردات ایجاد می‌کنند و سود کلانی را از این تجارت سودآور به جیب می‌زنند.
کد خبر: ۱۲۶۹۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳
بر اساس اطلاعات به دست آمده ارز واردات گوشت قرمز تازه تنظیم بازاری با تصمیم وزارت جهاد کشاورزی در حال تغییر از ارز ترجیحی به تالار دوم است که می‌تواند قیمت این گوشت را حدود ۳۰ درصد افزایش دهد.
کد خبر: ۱۲۶۷۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۱
کلیپی از یکی از قسمت‌های سریال کمدی نقطه چین در شبکه‌های اجتماعی منتشر شده است که قیمت گوشت در آن دوره را نشان می دهد. این موضوع مورد توجه کاربران قرار گرفته است.
کد خبر: ۱۲۶۶۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۵
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: بنابر آمار سالانه ۹۰۰ هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید می شود که با کسر استخوان به ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تن می‌رسد.
کد خبر: ۱۲۶۰۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۱
شامل گوسفند زنده، ران گوسفندی، سردست گوسفندی، دنبه گوسفندی، قلوه گوسفندی، شقه گوسفندی، پرده گوسفندی، چرخ کرده گوسفندی بدون چربی و فیله گوسفندی اعلام شد.
کد خبر: ۱۲۶۰۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۹
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی حاکی بر آرامش نسبی این بازار دارد. هر کیلو گرم گوشت مرغ ۷۹ تا ۹۱ هزار تومان به فروش می‌رسد.
کد خبر: ۱۲۵۷۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۵