یک متخصص علوم و صنایع غذایی در گفتوگو با خبرآنلاین میگوید: « حلوا ارده برخلاف باور عمومی که تصور میکنند این فراورده حاوی بیشترین میزان کنجد است اما نیمی از حجم این محصول حاوی شکر و به شدت افزایشدهنده قند خون و کالریزاست.»
کد خبر: ۱۲۶۷۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۳
ته چین؛
حلوا ارده غذایی بسیار مقوی است که مصرف آن بیشتر به صورت صبحانه است و مواد تشکیل دهنده آن ارده، شکر، تخممرغ، هل و چوبک است. در ساخت حلوا ارده از کنجد بریان سابیده که به آن ارده گفته میشود و به صورت مایع میباشد استفاده میشود. در قدیم که شکر نبوده از شیره خرما یا انگور و یا عسل استفاده می شده است. پیش از این طرز تهیه ارده را در تابناک فراگرفتهاید و اکنون طرز تهیه حلوا ارده را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۵۶۶۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۶
ته چین؛
ارده یا تاهینی خوراکی است که از آسیاب کردن دانههای کنجد برشته شده با روغن به دست میآید. ارده بسیار پرکاربرد است و در تهیه بسیاری از سسها و بسیاری از غذاهای عربی و مدینترانهای کاربرد زیادی دارد. در این ویدیو با روش تهیه ارده خانگی آشنا شوید.
کد خبر: ۹۰۶۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۳۰