در مورد پخت ماهی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
پختن ماهی به روش‌های خاصی انجام می‌شود و باتوجه به نوع ماهی روش‌های متفاوتی برای طبخ آن وجود دارد.
کد خبر: ۱۱۸۷۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۳
ته چین؛
سرآشپزهای ژاپنی که در درست کردن سوشی و پخت انواع ماهی بسیار ماهرند، یکی ترفندهای سرآشپزهای سوشی برای بهتر کردن بافت، رنگ و طعم گوشت ماهی خواباندن ماهی در نمک به روشی خاص است. در این ویدیو این تکنیک خاص را فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۹۱۲۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
ته‌چین؛
برای بخار پز کردن ماهی حتما لازم نیست دستگاه بخارپز داشته باشید، می‌توانید ماهی را در مایکروویو در کمتر از 10 دقیقه بخارپز کنید. در این ویدیو آموزش بخارپز کردن ماهی درمایکروویو را تماشا کنید.
کد خبر: ۹۱۲۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹