در مورد تولید شیر در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
دانشمندان مخمرها و گیاهان را با ژن گاو مهندسی کردند و موفق به تولید شیر ی مشابه شیر گاو شدند.
کد خبر: ۱۲۴۳۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۳۱
شرکت‌های تولیدکننده انواع محصولات لبنی از جمله تولیدکنندگانی هستند که محصولات تولیدی آنها تأثیر بسزایی در امنیت غذایی جامعه دارد؛ محصولاتی که مصرف سرانه‌شان در هر کشوری، یکی از مؤلفه‌های توسعه و سلامت آن کشور شناخته می‌شود و میزان مصرف لبنیات با توجه به منابع سرشار کلسیم، پروتئین، ویتامین دی و … نهفته در آنها، تأثیر مستقیمی در سلامت جامعه دارد. زنجیره تولید لبنیات و متصل کردن مزرعه به زندگی مدرن امروزی، در کنار فسادپذیری بالای این محصولات و فرصت بسیار محدودی که مابین زمان تولید تا مصرف لبنیات وجود دارد، این صنعت را به یک صنعت مهم، حساس و البته استراتژیک تبدیل کرده که مستقیماً به امنیت غذایی جامعه که تأمین و حراست از آن بر عهده حکومت‌ها است گره خورده. بر همین اساس در کشورمان نیز، دولت و نهادهایی از جمله بنیاد مستضعفان تلاش دارند تا در کنار بخش خصوصی، به رشد این صنعت و تأمین هرچه بیشتر امنیت غذایی جامعه کمک کنند.
کد خبر: ۱۲۱۱۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۲
مدیر کل بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: برنامه‌ای برای افزایش سرانه مصرف لبنیات تا سال ۱۴۰۵ داریم تا بر این اساس سرانه مصرف شیر در کشور حداقل ۲۰ درصد افزایش یابد.
کد خبر: ۱۱۸۲۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۹
تولید شیر در آمریکا به رکورد تاریخی ضعیفی رسیده که ممکن است از افزایش هزینه ها برای محصولات لبنی حکایت داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۸۸۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۹
دامداران در نامه‌ای به دفتر رهبر انقلاب با اشاره به اینکه قیمت تمام شده تولید شیر خام حدود ۸,۵۰۰ تومان است، از خرید این محصول با نرخ مصوب دولتی ۴,۵۰۰ تومان گلایه کردند.
کد خبر: ۱۰۶۲۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۵
رئیس انجمن صنفی گاوداران در گفت‌وگو با «تابناک اقتصادی»؛
رئیس جمهور به تازگی اعلام کرد که دامداری‌ها در سال گذشته صددرصد سود کرده اند و دلیل بی نظمی بازار نهاده‌های دامی در سال گذشته، شخص واردکننده‌ای بود که در فضای مجازی اعلام کرد، به وی ارزی پرداخت نمی‌شود! سید احمد مقدسی در گفت‌وگو با تابناک اقتصادی گفت: احتمالاً اطلاعات اشتباهی به رئیس جمهور داده اند.
کد خبر: ۹۰۳۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۲
کد خبر: ۸۴۳۰۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۳
کد خبر: ۸۳۹۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۱
در گفت‌وگو با تابناک مطرح شد؛
به گفته رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران کشور، در لیست جدید ارسالی به بانک مرکزی در حالی چهار کد برای واردات شیر خشک و کره با ارز 4200 تومانی ثبت شده است که ما یک میلیون تن شیر خام را در سال تبدیل به فرآورده های لبنی و صادر می کنیم و از این مقدار، تنها 2.5 درصد، شیرخشک می باشد! حال چرا فکری به حال درصد باقیمانده نمی کنند و فقط برای صادرات شیرخشک ممنوعیت ایجاد شده است؟
کد خبر: ۸۳۲۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۹
کد خبر: ۸۰۲۹۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۶
پیمانه اقتصادی؛
این پیمانه تیترهایی همچون افت 1.1 درصدی قیمت در پایان ماه اکتبر، افزایش قیمت انواع سکه، تقویت شاخص کل بورس، افزایش قیمت نفت، بازار اوراق مسکن؛ تشدید نوسانات «تسه»ها، تولید شیر خام امسال از ۱۰ میلیون تن عبور می‌کند، افت دلار آمریکا و یورو در کنار رشد درهم در بازار ارز، مصر تا پایان سال آینده در تولید گاز خودکفا می‌شود، برداشت برگ سبز چای به پایان رسید و امضای ۶ تفاهم نامه نفتی بین ایران و روسیه را در بر دارد.
کد خبر: ۷۴۳۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۱
سید احمد مقدسی فعال صنعت دامپروری معتقد است که وقتی محصولات لبنی تولید داخل توان رقابت با محصولات خارجی و حضور در بازارهایی همچون آمریکا و روسیه را دارد، پس می توان با حمایت و توجه ویژه به این صنعت بالادستی، در عرصه اقتصاد مقاومتی و ایجاد اشتغال، به نتایج مهم و تاثیرگذار در شرایط اقتصادی حال حاضر کشور دست یافت.
کد خبر: ۷۲۳۵۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۱
نامه‌ای که برای تصویب به هیات دولت فرستاده شده چند ایراد داشت از جمله اینکه بارمیکروبی شیر را ۱۰۰ هزار قید کرده بودند در حالی که این میزان یک میلیون تصویب شده بود. مقدسی ادامه داد: با توجه به اینکه ۵۰درصد تولید شیر سنتی است با این شرایط دامداران جریمه و نابود می‌شوند.
کد خبر: ۴۰۵۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۷