در مورد Vichyssoise در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

سوپ ویشی سواز یک سوپ سیب زمینی و تره فرنگی فوق العاده است که در دو مدل گرم و سرد میتوان آن را سرو کرد. اسم سوپ گرم آن را سوپ سیب زمینی با تره است، در حالی که سوپ سرد را ویشی سواز می نامند. دستور پخت این سوپ را در تابناک فرامی‌گیرید.