در مورد کربوهیدرات در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این که متاسفانه برخی از پزشکان چون قند بیماران دیابتی بالاست به بیمار توصیه می‌کنند نان و برنج را از برنامه‌های غذایی خود حذف کنند، تاکید کرد: حذف کربوهیدرات ها از برنامه غذایی بیماران دیابتی اشتباه بسیار بزرگی است.
کد خبر: ۱۲۷۱۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
امروزه بسیار دیده می‌شود که برخی برای کاهش وزن، خودسرانه به گرفتن رژیم‌های غذایی با کربوهیدرات پایین و پروتئین بالا اقدام می‌کنند؛ این درحالیست که کارشناسان معتقدند این نوع رژیم غذایی می‌تواند آسیب‌هایی به بدن افراد وارد کند.
کد خبر: ۱۲۵۷۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۲
آسپرین
غذاهایی سنتی ایتالیا نظیر پیتزا و پاستا مملو از کربوهیدرات است و بنابراین انتظار می‌رود ایتالیایی‌ها جزو ملل چاق دنیا باشند اما چنین نیست. حمید معصومی نژاد به این پرسش پاسخ داده که چرا چنین نشده است.
کد خبر: ۱۲۵۵۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۴
اگر بتوانیم قند‌های موجود در سلول‌های سرطانی تخمدان را شناسایی کنیم چند قدم به پیشگیری و درمان این بیماری نزدیک شده ایم.
کد خبر: ۱۲۳۷۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۴
یاد بگیرید که علائم و نشانه هایی را که بدنتان برای اینکه به شما بگوید به اندازه کافی غذا نمی خورید را بشناسید.
کد خبر: ۱۱۸۹۳۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۲
یک مطالعه جدید نشان می دهد یک صبحانه سرشار از کربوهیدرات های پیچیده یکی از راه های بیدارشدن بدون احساس کسلی و خستگی است.
کد خبر: ۱۱۵۴۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۲
رژیم کتوژنیک تشابهات زیادی با رژیم کم کربوهیدرات و رژیم اتکینز دارد (رژیم اتکینز یک رژیم لاغری سریع است). این رژیم لاغری با کاهش شدید کربوهیدرات و جایگزینی آن با چربی همراه است. نتیجه‌ی این امر ایجاد یک حالت متابولیکی در بدن به نام «کِتوز» است.
کد خبر: ۱۰۶۹۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۳
بسیاری از متخصصان می‌گویند استرس، تمایل به خوردن میان‌وعده‌های شیرین و سرشار از کربوهیدرات را افزایش می‌دهد؛ چراکه مصرف این خوراکی‌ها لذت‌بخش‌تر از سبزیجات سالم است و برای فرد آسودگی‌خاطر به همراه می‌آورد. در این اینفوگرافی با هفت خوراکی که در کاهش استرس مؤثر هستند آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۹۲۶۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۶