در مورد پخت غذا در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
چیزی درباره بلایی که ته دیگ سیب زمینی بر سرمان می آورد شنیده اید؟ می‌دانید کدام نوع ته دیگ از همه خطرناک تر است؟
کد خبر: ۱۲۷۱۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۱
متخصصان بهداشت تغذیه هشدار می‌دهند که نگهداری برنج پخته یا خیس‌شده در دمای اتاق می‌تواند خطرناک باشد.
کد خبر: ۱۲۶۶۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۹
مدیر گروه طب ایرانی اعلام کرد، نمک دریا بدترین نوع نمک و ظرف مسی بدترین ظرف پخت غذا ست.
کد خبر: ۱۲۶۶۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۸
روزانه حدود ۱۵ هزار پرس غذا برای زائران اربعین و موکب های بین راه در مرز شلمچه تهیه و توزیع می شود. این فعالیت و پشتیبانی تا سه روز بعد از مراسم اربعین ادامه دارد.
کد خبر: ۱۲۵۴۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۷
آمار نگران‌کننده‌ای درباره روند افزایشی برخی بیماری‌ها در کشور مطرح می‌شود که ۵۰ درصد آن‌ها نتیجه عادت‌های بد غذایی است، عادت‌هایی که با اصلاح آن‌ها بار بیماری در نظام سلامت هم تا ۵۰ درصد کاهش پیدا می‌کند.
کد خبر: ۱۲۲۹۱۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
نبض خبر
ویدیویی از تبلیغ یک کافه منتشر شده که بحث برانگیز بوده است. در این تبلیغات گفته می‌شود آشپزها موقع طبخ غذا وضو می‌گیرند که اتفاقی مرسوم در هیات‌های مذهبی نیز محسوب می‌شود اما بخش جنجالی این است که روی این موضوع مانور داده می‌شود که در غذاها تربت امام حسین ریخته می‌شود و آبی که سرو می‌شود از کربلاست! با توجه به حجم آب مصرفی یک کافه، مشخص نیست چگونه این حجم آب از کربلا منتقل می‌شود اما فراتر این موضوع این نقد در فضای مجازی مطرح شده که آیا استفاده تجازی از اعتقاد مردم به امام حسین (ع) برای جذب مشتری اخلاقی است؟ این تبلیغ را می‌بینید.
کد خبر: ۱۲۲۸۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴
در دورهمی‌های خانوادگی هیچ چیز به اندازۀ چای نمی‌چسبد. ما ایرانی‌ها معمولا عادت داریم چای را با یک چیز شیرین از قند و شکرپنیر تا شکلات و کیک و کلوچه بخوریم. چای و کلوچه یک میان‌وعدۀ خوب برای صبح یا یک عصرانۀ خوشمزه است که تقریباً برای همۀ ما دلچسب است و از آن استقبال می‌کنیم.
کد خبر: ۱۱۷۹۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۸
آشپزخانه‌های زیادی در مرز مهران برای پخت غذا وجود دارد که به صورت شبانه روزی مشغول خدمات رسانی به زوار اربعین هستند.
توزیع وعده غذایی نهار و شام یکی از عمده خدمات موکب‌های مرز مهران است. هم اکنون آشپزخانه‌های صنعتی زیادی در این مرز برای پخت غذا فعال است.
کد خبر: ۱۱۴۱۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۷
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می‌کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیتر‌ها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۱۱۰۰۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۹
خادمان مهمان سرای حرم مطهر حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها با زبان روزه، ماسک زده و با رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی در روز شهادت امام علی علیه‌السلام، افطاری برای نیازمندان تهیه و توزیع کردند.
کد خبر: ۱۰۴۹۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۵
یک متخصص تغذیه گفت: اسید اولئیک موجود در روغن زیتون قابلیت اکسید شدن را دارد و برای سرخ کردنی‌های طولانی مدت بسیار مضر است.
کد خبر: ۹۴۵۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۹
کد خبر: ۸۹۸۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۰
پخت «چکدرمه» به تعداد ۳۰۰ پرس توسط برخی بانوان روستای حبیب ایشان و ارسال دیگر کمکهای مردمی به مناطق سیل زده استان گلستان
کد خبر: ۸۸۷۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۲
کد خبر: ۷۴۴۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۵
تحقیقات جدید نشان می دهد پخت غذا در دمای بالا احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را به دلیل افزایش اسیدهای چرب ترانس افزایش می دهد.
کد خبر: ۶۳۷۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۴
تعداد آشپزهای مکه و مدینه که این غذاها را آماده می‌کنند، با احتساب دستیاران و نیروهای آشپزخانه معمولا بیش از 300 نفر در هر دوره است. این افراد کارشان را از ساعت 3 بامداد آغاز و تا حدود 8 تا 9 صبح ناهار را آماده می‌کنند.
کد خبر: ۴۳۹۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۰